Bolivar Restobar
Lima, Peru
Inspireret af Limas gamle traditioner præsenterer Bolívar, som ligger bag Plaza San Martín, sig som den bedste restobar i byens centrum med en kombination af klassisk, vintage og moderne stil. Vi tilbyder det bedste avantgarde cocktailudvalg, hvor pisco sour Catedral er stjernen. Derudover byder vi på den bedste fusion mellem internationale og peruanske smage, hvilket gør os til et unikt valg.
Krydret med peruanske smagsnuancer Bolívar Restobar er et stilfuldt miljø med historisk kulinarisk talent, hvor gæsterne vil vende tilbage igen og igen. Her tilbydes en livlig og klassisk atmosfære, mens vi fortsat er anerkendt som det sande hjem for Pisco Sour Catedral.
Vi er markedsledere i lokalområdet og anerkendt som den bedste restobar i centrum af Lima. Vi forvalter vores ressourcer ansvarligt med fokus på respekt for miljøet og samfundets udvikling.