Highlights
- Vores tur ledes af en kok, som er født i Cusco og kender den lokale kultur og
- Turen ledes af en professionel kok
- Vi kan tilpasse os alle diætrestriktioner.
Description
Oplev det mest berømte marked i Cusco
hvor vi spiser byens frugter og oste og tilbereder to peruvianske retter og en drink med pisco som base,
Vores madlavningsmenu inkluderer
-ENTRANCE RET
'ROCOTO RELLENO' (traditionel ret med fyldt chili med kød, løg, ærter gulerødder, jordnødder, tørre druer, dækket med lokale oste og bagt i ovnen.
- 'CAUSA RELLENA' kartoffelkageblanding med gul chilisauce fyldt med avocado, fisketatar, mayonesse og krydderier.
-COCKTAIL I BASE PISCO, den nationale peruvianske spiritus i basisdruer.
-pisco sour (klassisk peruviansk cocktail med lime, sirup og æggehvider)
-passion fruit sour. (Pisco sour versión lavet med frisk passionsfrugtjuice).
- drink uden alkohol lavet med peruvianske frugter og honning.
-MADRET, vi har to forskellige muligheder,l
-Lomo saltado (oksemørbrad, ris, løg, tomat, sojasauce, østerssauce og vinager med indfødte kartoffel fríes). .
-Ceviche (ørred, mango, avocado, limesaft, løg, selleri, ingefær, majs og sød kartoffel).
Hver deltager vælger sin yndlingscocktail og hovedret, forretten er den samme for alle.
Vi vælger retterne før start Klasserne
Vi har også vegetariske muligheder og tilpasser os alle diæter.
Includes
En professionel kok og guide. et madlavningsværksted, friske råvarer, køkken- og barredskaber, køkkenforklæder, inkluderer vand, en cocktail, en forret og en hovedret. hvis det er nødvendigt, tilbyder vi naturmedicin mod højdesyge og fordøjelsesteer.
Important Information
- Turen kan vise kød fra dyr, der hører til den lokale befolknings kost.
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
