Cusco: Evening Food Tour with Pisco Cocktails

Højdepunkter

• Nyd autentisk peruviansk gadefood på ikoniske steder i Cusco
• Nyd Pisco Sour og Chilcano cocktails med ekspertparringer
• Smag tiradito, anticuchos, tamales og traditionelle picarones
• Besøg UCHU Peruvian Steakhouse i den historiske del af Cusco
• Lær om Perus kulinariske arv fra en professionel kok

Beskrivelse

Begynd dit kulinariske eventyr med en forfriskende Chilcano de Pisco cocktail. Din kokeguide vil introducere dig til lokale ingredienser og dele fascinerende indsigt i den peruvianske cuisines globale omdømme. Start med dejlige bidder med alpaca og cuy (marsvin), ledsaget af historier om deres kulturelle betydning. Besøg derefter UCHU Peruvian Steakhouse, en af Cuscos bedste restauranter i det historiske centrum. Forkæl dig selv med en smagfuld tiradito - en ret påvirket af japansk køkken - og en lækker fyldt kartoffel (papa rellena). Nyd en perfekt tilberedt Pisco Sour parret med særligt marinerede oliven, der har været lagret i 15 dage, mens du dykker dybere ind i peruansk gastronomi. Tag derefter ud på gaden for en autentisk oplevelse. Dit første stop er en traditionel tamale-bod, hvor du vil lære om majsens betydning i peruansk køkken. Fortsæt til den ikoniske Intikijllu (Solstræde) for anticuchos - grillet oksehjerte-spyd, der blander mauriske, afrikanske og peruanske indflydelser - mens du diskuterer den rige historie om peruansk gadefood. Afslut din kulinariske rejse ved en picarones-bod, hvor du vil smage disse traditionelle søde fritter, ofte kaldet 'peruvianske donuts', der tilbyder en unik blanding af sød og sprød lækkerhed, som er blevet populær over hele Peru.

Inkluderer

Professionel kokeguide 2 Pisco cocktails (Chilcano og Pisco Sour) Alpaca og cuy smagsprøver Tiradito og papa rellena ved UCHU Peruvian Steakhouse Marinerede oliven (lagt 15 dage) Traditionel Cusqueñan tamale Anticuchos (grillet oksehjerte) Picarones (traditionel dessert) Alle mad- og drikkesmagninger nævnt i rejseplanen Kulturelle og historiske indsigter i hele turen

Ekskluderer

Hotel afhentning og aflevering Transport til/fra mødestedet Yderligere mad eller drikke udover dem, der er inkluderet Drikkepenge (valgfrit) Personlige udgifter

Vigtige oplysninger

• Minimumsalder: 18 år for alkoholindtagelse (mindreårige kan deltage, men får ikke alkoholiske drikke) Gyldig ID kræves for at verificere alder for alkoholservice Turens tid: 17:30 til 19:30 (2 timers varighed) Mødested: Vil blive bekræftet ved booking (central beliggenhed i Cusco) Dette er en gåtur, der dækker cirka 1,5 km gennem Cuscos historiske centrum Moderat gang kræves på brostensbelagte gader Venligst informer om eventuelle kostrestriktioner eller allergier ved booking Vegetariske muligheder kan være begrænsede på grund af retternes traditionelle karakter Ikke anbefalet til strenge vegetarer eller veganere

Nem aflysning

Afrejs op til 24 timer i forvejen for fuld refundering