Højdepunkter
- Oplev autentisk peruansk chokolade i Cusco
- Lær direkte fra en lokal kakaolandmand og producent
- Deltag i traditionel ristning og chokoladefremstilling
- Smag nylavet chokolade og udforsk unikke smagsvarianter
- Oplev rejsen fra kakaobønne til chokolade
Beskrivelse
Oplev den rige verden af peruansk kakao gennem en intim sanseoplevelse i Cusco, guidet af en lokal producent.
Under denne immersive 2-timers oplevelse, der afholdes i vores lokale café, vil du blive introduceret til kakaoens oprindelse i Peru og dens dybe kulturelle betydning. Vi fokuserer på fortolkningen af indfødt kakao, især fine aroma-varianter fra Cusco-regionen.
Du vil deltage i en guided sanseprøvning af forskellige fine aroma-kakaoer, hvor du lærer at identificere deres unikke profiler, aromaer og kompleksiteter. Denne oplevelse er designet til at uddybe din forståelse af kakao, snarere end at fokusere på chokoladefremstilling.
Oplevelsen afsluttes med en særlig smagning af vores indfødte Chuncho-kakao, hvor du vil udforske dens dybde, elegance og karakteristiske smagskompleksitet.
Perfekt for rejsende, der søger en autentisk, lærerig og raffineret kakaooplevelse i Cusco.
Inkluderer
Kulturel fortolkning af peruansk kakao og dens oprindelse
Guidet sanseprøvning af fine aroma-kakaoer
Demonstration af kakao ristning og forberedelse
Udforskning af indfødt Chuncho-kakao og dens smagskompleksitet
Oplevelse afholdt i en lokal café i Cusco
Vejledning fra en lokal kakaoproducent
Alle materialer inkluderet
Lille gruppe oplevelse
Ekskluderer
Transport til mødestedet
Måltider og ekstra mad
Personlige udgifter
Drikkepenge og gratifikationer (valgfrit)
Souvenirs & gaver
Vigtig information
- Dette er en guidet sanseoplevelse fokuseret på fortolkning og smagning af fine aroma-kakaoer, snarere end et praktisk chokoladefremstillingsværksted.
Ingen forudgående erfaring er påkrævet.
Aktiviteten inkluderer en smagning af forskellige kakaovarianter og en demonstration af traditionel kakao behandling.
Velegnet til alle aldre; børn skal være ledsaget af en voksen.
Venligst informér os på forhånd om eventuelle fødevareallergier eller diætbegrænsninger.
Nem aflysning
Aflys op til 24 timer i forvejen for fuld refusion
