Highlights
- Forbered autentisk peruviansk ceviche med frisk fisk og lokale råvarer
- Tilbered lomo saltado i en wok under kyndig vejledning fra en professionel kok
- Lav en passionsfrugt-chilcano-cocktail med peruviansk pisco
- Oplev det peruvianske køkkens historie og kultur
- Nyd den frokost, du har tilberedt på et interaktivt madlavningskursus
Description
Fordyb dig i Perus rige kulinariske tradition med denne praktiske gastronomiske oplevelse i hjertet af Cusco. Perfekt til rejsende med begrænset tid, der ønsker at opleve Perus autentiske smage.
I løbet af 1,5 time kan du lære at tilberede to af Perus mest ikoniske retter: forfriskende ceviche og smagfuld lomo saltado. Din kok vil guide dig gennem den peruvianske gastronomis historie og forklare, hvordan landets biodiversitet og geografi har skabt et af verdens mest berømte køkkener.
Oplevelsen er 100 % aktiv. Start med at tilberede ceviche med frisk fisk og blande de ingredienser, der gør denne ret helt unik. Dernæst laver du din egen passionsfrugt-chilcano, en forfriskende cocktail lavet med pisco, Perus nationale spiritus. Til sidst sauterer du din egen lomo saltado i en wok og lærer teknikkerne bag denne kinesisk-peruanske fusionsret.
Kurset afsluttes med den frokost, du selv har tilberedt, i intime omgivelser med små grupper på 2 til 12 personer.
Includes
1,5-timers aktivt madlavningskursus
Professionel kokinstruktør
Alle ingredienser og køkkenredskaber
Tilberedning af peruviansk ceviche
Tilberedning af lomo saltado
Tilberedning af passionsfrugt-chilcano-cocktail med pisco
Frokost (den lomo saltado, du har tilberedt)
Introduktion til peruviansk gastronomi og historie
Lille gruppe (højst 12 personer)
Excludes
Transport til kursusstedet
Ekstra drikkevarer
Drikkepenge (valgfrit)
Afhentning på hotellet
Important Information
- Ingen tidligere madlavningserfaring er påkrævet
Aktivitet med 100 % deltagelse – alle deltagere laver mad
Oplys om eventuelle madallergier eller kostrestriktioner, når du booker
Ankom 5-10 minutter før undervisningen starter
Tag behageligt tøj på, der må blive plettet
Kurset foregår på spansk og engelsk
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
