Points forts
- Nous sommes une communauté de producteurs directs et nous travaillons de manière durable.
- Notre ferme propose de la culture et des dégustations de produits sur place
- Expérience sensorielle, pratique et dégustation de nourriture
Description
Visite de café et de chocolat dans la vallée de Quillabamba, Cusco
Profitez de l'expérience authentique d'une communauté de producteurs de café et de chocolat
Nous sommes une communauté de producteurs de café biologique et de cacao à Huayopata, dans la vallée de Quillabamba, Cusco. Nous cultivons de manière durable, préservant nos traditions et partageant le véritable goût du café et du chocolat péruviens avec le monde.
Nous vous invitons à découvrir notre travail de près, de la récolte à la tasse, et à profiter d'une expérience unique en contact avec la nature et la culture du café et du cacao.
Option 1 : visite d'une journée
Que vivrez-vous lors de cette visite?
✅ Vous ferez connaissance avec notre ferme et les producteurs qui cultivent le café et le cacao de manière artisanale.
✅ Vous apprendrez le processus complet : de la semence à la récolte.
✅ Vous participerez à la sélection et au traitement du café et du cacao (fermentation, séchage et torréfaction).
✅ Vous apprécierez une séance de dégustation de café avec différentes méthodes de préparation.
✅ Vous dégusterez du chocolat artisanal fabriqué par nous.
✅ Vous déjeunerez avec des produits frais cultivés localement par la communauté.
Itinéraire du voyage :
7h00 - Départ de Cusco (optionnel)
10h00 - Arrivée à la ferme et accueil avec du café ou du chocolat
10h30 - Visite des plantations et récolte (selon la saison)
12h00 - Déjeuner avec des produits de la communauté
13h30 - Traitement du café et du cacao : torréfaction et broyage artisanaux
15h30 - Dégustation de café et dégustation de chocolat
17h00 - Retour à Cusco ou Quillabamba
Pourquoi choisir cette expérience ?
Nous sommes des producteurs directs : Tout ce que vous goûtez ici est cultivé, récolté et transformé par notre communauté.
Tourisme responsable : En nous rendant visite, vous soutenez l'économie locale et la production durable.
Venez découvrir notre communauté et découvrir le véritable goût du café et du cacao péruviens. Nous avons hâte de vous voir !
Comprend
Boisson de bienvenue (jus frais)
Transport aller-retour privé
Repas : 1 petit déjeuner, 1 déjeuner
Visite guidée d'une ferme de café et de cacao avec un expert bilingue
Dégustation de fruits locaux frais et de produits artisanaux inclus
Expérience de dégustation de café spécial incluse
Expérience de dégustation de cacao incluse
Exclut
Souvenirs, cadeaux, pourboires
Boissons en bouteille ou alcoolisées
Informations importantes
- Il est recommandé d'apporter un répulsif et un pantalon long
Annulation facile
Annulez jusqu'à 24 heures à l'avance pour un remboursement complet
