Lima Food Experience 4D: Bread, Ceviche, and Street Food Workshop

Points forts

• Vous apprendrez des recettes péruviennes guidées par des chefs locaux et des boulangers experts.
• Vous explorerez les marchés et les docks pour en apprendre davantage sur les ingrédients frais et leur histoire.
• Vous vivrez des ateliers pratiques sur les pains andins ayant une profonde signification culturelle.
• Vous goûterez des plats emblématiques tout en découvrant le Lima le plus authentique.

Description

Jour 1 Début : Matin ou après-midi (selon l'heure d'arrivée du vol) Début selon l'heure d'arrivée de votre vol. Nous vous rencontrerons à l'aéroport et vous emmènerons à votre hébergement. Dans l'après-midi, vers 17h30, vous profiterez d'une expérience culinaire unique dédiée aux pains traditionnels des Andes péruviennes. Au cours de l'atelier, vous apprendrez à préparer du pain à base de feuilles de coca, le tantawawa symbolique, et le pain chuta emblématique de Cusco, découvrant leurs origines, leur signification culturelle et les techniques artisanales. À la fin, vous recevrez les recettes pour recréer ces préparations chez vous et emporter un petit morceau de la tradition andine avec vous. Jour 2 Durée : 5 heures | Début : 13h00 Vous commencerez la journée par une expérience culinaire dans le centre historique de Lima, où vous participerez à un cours de cuisine avec un chef local. Vous apprendrez à préparer le ceviche de poisson classique et le pisco sour traditionnel, découvrant l'histoire et les secrets de ces icônes de la cuisine péruvienne. Le soir, vous visiterez le Circuit Magique des Eaux pour profiter d'un spectacle de fontaines dansantes, de lumières et de musique avant de retourner à votre hébergement. Jour 3 Durée : 6 heures | Début : 10h00 Vous commencerez la journée par une visite du quai artisanal de Chorrillos, où vous apprendrez la tradition de la pêche à Lima. Vous continuerez vers le marché de Surquillo, l'un des marchés les plus emblématiques de la ville, idéal pour découvrir des produits locaux et des saveurs authentiques. La visite inclut des dégustations de plats créoles et de fruits de mer dans des restaurants locaux, suivie d'une visite du Centre historique de Lima, avec l'entrée au Couvent de San Francisco et une dégustation de douceurs traditionnelles telles que des churros et des picarones. Jour 4 : Début : Selon l'horaire du vol Le dernier jour de votre voyage, notre équipe vous transférera de votre hôtel ou Airbnb à l'aéroport international Jorge Chávez, selon l'heure de départ de votre vol. Le ramassage sera coordonné à l'avance pour garantir un transfert à l'heure, confortable et fluide.

Comprend

Jour 1 : Arrivée à Lima et atelier de pain andin Nous viendrons vous chercher à l'aéroport en fonction de votre heure d'arrivée. Atelier de pain andin traditionnel. Des chefs professionnels seront là pour vous aider. Utilisation de tout le matériel de cuisine. Livre de recettes pour les pains que vous ferez. Jour 2 : Cours de ceviche et Circuit Magique des Eaux Transport touristique durant la visite. Cours de cuisine péruvienne avec un chef local. Préparation de ceviche de poisson. Cours de pisco sour traditionnel. Guide touristique durant l'expérience. Entrée au Circuit Magique des Eaux. Jour 3 : Visite de la cuisine de rue et du Centre historique de Lima Prise en charge depuis votre hébergement. Visite du quai artisanal de Chorrillos. Visite du marché de Surquillo. Dégustations de plats dans des restaurants locaux. Visite guidée du centre historique de Lima. Entrée au Couvent de San Francisco et aux catacombes. Dégustation de churros traditionnels et de picarones. Jour 4 : Départ Nous vous emmènerons à l'aéroport de Lima selon l'horaire de votre vol.

Exclut

Votre séjour à Lima. Nourriture et boissons non mentionnées dans l'itinéraire. Assurance voyage ou personnelle. Vols intérieurs ou internationaux. Dépenses personnelles et achats supplémentaires. Pourboires optionnels. Services non spécifiquement mentionnés dans le programme.

Informations importantes

• Certains plats contiennent des ingrédients à base de gluten. Veuillez nous informer à l'avance de toute allergie ou restriction alimentaire. Les horaires peuvent changer en raison des conditions météorologiques, du trafic ou de l'entretien. Le spectacle principal du Circuit Magique des Eaux commence vers 19h15. Des options végétariennes sont disponibles sur demande. Le lundi, l'un des restaurants du tour culinaire pourrait être remplacé par une alternative similaire.

Annulation facile

Annulez jusqu'à 24 heures à l'avance pour un remboursement complet