Cours de cuisine : Lomo Saltado, Pisco Sour, Papa Huancaina

Andes Mountains, Peru, Peru



Apprenez à réaliser 2 plats traditionnels péruviens : papa a la Huancaína et Lomo Saltado, et préparez un Pisco Sour au fruit de la passion Vous dégusterez le dessert traditionnel : les picarones

Highlights

  • Apprenez à préparer un plat traditionnel péruvien avec un chef professionnel
  • Acquérez de nouvelles compétences en préparant une entrée, un plat et un cocktail
  • Préparez un cocktail Pisco Sour, une boisson péruvienne traditionnelle
  • Profitez d'un cours de cuisine facile à adapter en expérience végétarienne
  • Cours de cuisine : plats traditionnels péruviens

Description

Apprenez à préparer un repas péruvien traditionnel grâce à un cours de cuisine à Cuzco. Préparez du Lomo Saltado et apprenez à faire un Pisco Sour frais. Préparez une entrée : papa a la Huancaina (entrée traditionnelle), et emportez les recettes pour recréer les plats chez vous. Vous dégusterez le dessert traditionnel : les picarones. Retrouvez votre chef et préparez-vous à cuisiner. Prenez plaisir à cuisiner le lomo saltado et apprenez la technique pour lui donner une véritable saveur péruvienne. Préparez un cocktail Pisco Sour et apprenez à réaliser le cocktail le plus traditionnel du Pérou. Cuisinez une entrée de Papa a la Huancaina, un plat de pommes de terre authentique composé d'une sauce au fromage épicée, crémeuse et riche, qui est versée sur des pommes de terre bouillies. Profitez d'un cours 100 % pratique, sous la direction d'un chef professionnel. À la fin du cours, vous dégusterez un dessert

Includes

Chef péruvien professionnel comme instructeur Tout le matériel de cuisine et les ingrédients Recettes envoyées après le cours Préparation du Lomo Saltado Préparation du Pisco Sour (version fraîche) Préparation du Papa a la Huancaina (entrée traditionnelle)

Excludes

Transport vers et depuis la classe les dépenses personnelles

Important Information

  • Les cours sont disponibles pour le déjeuner (à partir de 12 :00) et l'après-midi (à partir de 17 :30) Des options végétariennes sont disponibles Veuillez nous informer de tout besoin alimentaire ; nous pouvons adapter le menu pour vous Nous pouvons adapter le menu en cas d'allergies alimentaires

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral

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