Peru’s Culinary Identity: 10+ Tastes with Sherpa Food Tours

Points forts

• Explorez le marché de Surquillo et goûtez des fruits exotiques de l'Amazonie et des Andes
• Savourez le ceviche et le pisco, et apprenez les origines de ces plats emblématiques
• Promenez-vous dans Miraflores et voyez le contraste entre les deux quartiers
• Visitez le parc Kennedy et essayez des plats et des ragoûts traditionnels créoles
• Découvrez la fusion de la cuisine nikkei ou amazonienne avec un dessert local

Description

Commencez votre voyage culinaire au marché de Surquillo, la ‘garde-manger des dieux’ où les chefs de renommée mondiale trouvent leur inspiration, avec une dégustation de fruits exotiques et d'ingrédients. Explorez la biodiversité du marché et découvrez pourquoi la gastronomie péruvienne domine la scène mondiale. Profitez d'une séance sensorielle avec des fruits rares d'Amazonie et des Andes. C'est la biodiversité brute qui alimente les cuisines les plus célèbres du Pérou. Goûtez le plat phare du Pérou, le ceviche, préparé avec du poisson frais du marché, parfaitement équilibré avec le coup de fouet éclatant de l'alcool national, le pisco. Ensuite, ressentez le pouls de la ville en marchant à la frontière où le caractère de Surquillo rencontre l'architecture sophistiquée de Miraflores. Naviguez dans l'emblématique 'Parc aux chats' tout en savourant les ragoûts réconfortants et les plats qui définissent le foyer péruvien. Découvrez l'avant-garde de la fusion avec la précision nippo-péruvienne ou les ingrédients sauvages et indomptés de la forêt tropicale. Enfin, terminez avec un dessert local fait à la main au cœur vibrant de la ville.

Comprend

Dégustation d'une combinaison de 10+ plats et boissons Tous les aliments et boissons Visite guidée avec un guide local Perspectives culturelles et historiques Rencontrez et faites de nouveaux amis Découvrez l'histoire derrière chaque plat Petit groupe pour une expérience personnalisée Menus végétariens, sans lactose et sans gluten disponibles - il suffit de nous le faire savoir lors de votre réservation !

Exclut

Pourboires Transport vers et depuis le point de rencontre

Annulation facile

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