The Westin Lima Hotel & Convention Center
Lima, Peru
Appartenant à la chaîne Libertador du Pérou et utilisant de nombreux membres de l'équipe de conception de l'illustre hôtel Tambo del Inka dans la Vallée Sacrée, ce Westin rivalise directement avec les meilleurs hôtels de Lima et offre une excellente vue sur la ville depuis chaque chambre. Il n'y a pas de raccourcis dans ce développement, qui aurait coûté 130 millions de dollars, donc si vous recherchez le plus récent et le plus brillant, c'est l'endroit où aller.
Salon de l'Hôtel Westin Lima Les intérieurs des espaces publics, conçus par Tony Chi, sont éblouissants, bien que le hall semble un peu trop intime pour un hôtel de 301 chambres. Les trois comptoirs d'enregistrement individuels peuvent être débordés lorsque plus de quelques clients se présentent en même temps et il ne faut pas beaucoup de personnes pour remplir les élégants espaces de salon du hall. (Un autre espace de salon avec des sièges en spirale est au bout du couloir.) Heureusement, cela devient moins problématique au fur et à mesure que la journée avance, car deux salons saisissants près du hall attirent les voyageurs et leur donnent envie de rester. In Situ est une version moderne d'une taverne conviviale, avec beaucoup de bois et de cuir, mais avec plus de lumière. Alors que les yeux peuvent trouver quelque chose d'intéressant à contempler dans chaque espace, le salon du hall est plus minimaliste, faisant plutôt une déclaration audacieuse. Avec des touches futuristes et un bar en forme de U qui s'étend presque sur toute sa longueur, il pourrait faire son apparition dans un futur film ou deux.
L'Hôtel Westin Lima & Centre de Congrès Restaurant Maras de l'Hôtel Westin Lima Le restaurant Maras était sur le point d'ouvrir lorsque j'ai visité et le menu était en cours de quelques ajustements finaux, mais dans cette ville gourmande, il a déjà fait sensation. Dirigé par un chef péruvien bien connu qui a d'abord laissé son empreinte dans plusieurs pays européens, il se concentre sur les ingrédients péruviens mais les combine de manière novatrice avec des éléments de France, d'Espagne et d'Italie. Une large sélection de bouteilles de vin est entreposée dans des vitrines en verre du sol au plafond à température contrôlée et des œuvres d'art locales ornent les murs. Un restaurant plus décontracté sert tous les trois repas, avec des buffets au petit-déjeuner et au dîner. Les clients des étages exécutifs reçoivent des bouchées tout au long de la journée dans le salon du 29e étage. De nombreux autres restaurants se trouvent à une courte course en taxi dans ce quartier d'affaires.
Une piscine intérieure chauffée est suffisamment longue pour des longueurs, est bordée de chaises longues et possède un mur en verre pour laisser entrer la lumière naturelle que Lima nuageuse peut fournir ce jour-là. Les installations de spa ici surpassent toutes les autres en ville, offrant plus d'espace et plus de prestations. Tous les clients du spa recevant un traitement visitent d'abord une salle de hydrothérapie, puis se détendent dans un salon de relaxation avec chaises chauffantes avant ou après. Les salles de traitement elles-mêmes sont bien équipées et une salle pour deux dispose de son propre sauna et Jacuzzi. La salle de sport ici est l'une des meilleures de la ville et est ouverte 24 heures sur 24. Un entraîneur personnel est disponible pour vous assister depuis le matin jusqu'à la nuit. Un salon de beauté complet est disponible sur place, offrant des pédicures, des manucures et des coiffures.