Tunnels secrets des esclaves
Hacienda San JoséQuelle est l'histoire des tunnels des esclaves ?
Au XVIIIe siècle, le Trésor avait d'énormes quantités de terre où ils cultivaient du coton de bonne qualité et du sucre, donc ils avaient besoin de main-d'œuvre bon marché et de nombreuses personnes d'Afrique qui aidaient à travailler la terre, récoltant du coton et d'autres produits agricoles.
L'esclavage était légal à cette époque, et pour éviter de payer des impôts au gouvernement, les propriétaires du Trésor ont créé des tunnels souterrains reliant la maison au port. Les esclaves arrivaient trop tard dans la nuit pour être introduits clandestinement dans la ferme via le tunnels souterrains, ce qui signifiait que le gouvernement n'aurait aucun registre d'esclaves et pouvait éviter les impôts.

Hacienda San Jose, Chincha
En raison du grand nombre de voleurs et de pirates naviguant dans l'océan Pacifique, les tunnels secrets des esclaves ont été agrandis pour créer plusieurs routes d'évasion secrètes à travers la maison, reliant la chambre des propriétaires, l'église locale et plusieurs pièces avec le système de tunnel souterrain. Dans l'église, le tabernacle (semblable à une boîte normalement utilisée pour stocker le pain et le vin pour consacrer l'Eucharistie) était également utilisé comme une entrée secrète aux tunnels.
Quand Ramón Castilla a aboli l'esclavage, ces tunnels étaient utilisés comme cimetières pour certains travailleurs qui sont morts sur le terrain ou en raison des punitions qu'ils ont reçues des propriétaires.
Ramón CastillaLe tremblement de terre de Pisco et Chincha en 2007 a généré une nouvelle entrée aux tunnels souterrains qui ont été découverts après qu'une partie du sol s'est effondrée et que 2 grands réservoirs d'eau ont également été révélés.
Chronologie :
- 1688 : C'était juste une plantation de canne à sucre avec 87 esclaves afro-péruviens travaillant.
- 1811 : Plus de 100 ans plus tard, presque mille esclaves travaillaient dans la production de sucre et de coton.
- 1821 : Pendant les batailles d'indépendance, des centaines d'esclaves se sont échappés et ont rejoint Don José de San Martin (général argentin et premier leader de la partie sud de l'Amérique du Sud qui a réussi à lutter pour l'indépendance du continent). Fernando Carrillo de Albornoz, propriétaire à cette époque, s'est échappé en Espagne laissant sa femme et son plus jeune fils, Julio. Le gouvernement a exproprié la hacienda.
- 1827 : La femme de Carrillo a récupéré la ferme
- 1854 : L'esclavage a été aboli mais de nombreux esclaves ont continué à travailler à la hacienda.
- 1879 : Le dernier héritier du domaine de San José a été tué par l'un des esclaves pendant la "Guerre du Pacifique".
- 1913 : La ferme a été vendue et la famille Cilloniz était le nouveau propriétaire.
- 1960 : Depuis lors, Angela Cilloniz est devenue la propriétaire de la ferme.
- 1970 : La Hacienda San José a été déclarée Patrimoine Culturel de l'Humanité par l'INC (Institut National de la Culture)
- 2007 : Le tremblement de terre de Pisco et Chincha a dévasté le lieu. La plupart de la structure de l'église a été réparée. Les murs de la maison et la décoration étaient ruinés, donc tout devait être réparé, pour sa valeur en tant que site du Patrimoine Mondial, ils devaient être très prudents lors de sa réparation et cela a pris 5 ans.
- De nos jours : Seule la grande maison (Casa Hacienda) a été préservée mais en tant qu'hôtel touristique, sans la grande superficie de terrain qu'elle avait autrefois.