Arequipa: Peruvian Cooking Class with Meal and Dessert

Punti salienti

• Gusta i sapori del Perù mentre impari a cucinare piatti tradizionali
• Scegli tra tre diversi menù: Andino, Tradizionale o di Pesce
• Goditi un drink di benvenuto a base di Chicha Morada, una bevanda analcolica dolce
• Condividi le tue esperienze di viaggio con il gruppo e un chef locale
• Fai una breve passeggiata attraverso il centro storico di Arequipa dopo la lezione

Descrizione

Inizia la tua avventura culinaria con un drink di benvenuto a base di Chicha Morada, una bevanda dolce e analcolica a base di mais viola. Poi, indossa il tuo grembiule e il cappello da chef e preparati a cucinare. Scegli uno dei tre menù: * Menù Andino: Inizia con un'insalata fresca chiamata 'Solterito', preparata con cipolla, pomodoro, mais, fagioli, formaggio e patate. Per il piatto principale, prepara 'Rocoto Relleno', un peperone piccante ripieno di carne macinata condita, formaggio e uvetta. * Menù Tradizionale: Inizia preparando una 'Causa' saporita, un piatto di purè di patate condito con peperoncino giallo e lime, farcito con avocado e tonno o pollo, e guarnito con olive nere e verdure. Il piatto principale è 'Lomo Saltado', un piatto di fusione tradizionale cinese preparato in wok con manzo, cipolla, peperone giallo, pomodoro e patatine fritte, servito con riso bianco. * Menù di Pesce: Prepara 'Ceviche' come primo piatto, pesce fresco marinato nel succo di lime, accompagnato da cipolla, patata dolce e mais. Il piatto principale è 'Pescado a lo Macho', un filetto di pesce fritto con una deliziosa salsa di cipolla e pomodoro, servito con riso bianco. Goditi la lezione di cucina mentre condividi le tue esperienze di viaggio con il gruppo e lo chef peruviano. Infine, gusta i tuoi piatti e termina con un dessert. Dopo la lezione, fai una breve passeggiata attraverso il centro storico di Arequipa, ammirando le sue strade coloniali e la bellezza della Plaza de Armas.

Include

Drink di benvenuto (Chicha Morada) Lezione di cucina Ingredienti per cucinare Istruttore chef professionista Pasto di piatti preparati Dessert

Informazioni importanti

• Indossa vestiti comodi Informa in anticipo su eventuali allergie alimentari L'attività è adatta a tutti i livelli di abilità culinaria

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