Highlights
- Il nostro tour è guidato da uno chef che è nato a Cusco e che conosce la cultura locale e le sue tradizioni.
- Il tour è guidato da uno chef professionista
- Possiamo adattarci a tutte le restrizioni alimentari.
Description
Scopri il mercato più famoso di Cusco
dove avremo frutta e formaggi della città e la preparazione di due piatti peruviani e una bevanda a base di pisco,
Il nostro menu di cucina comprende
-PIATTO D'INGRESSO
'ROCOTO RELLENO' (piatto tradizionale a base di peperoncino ripieno di carne, cipolle, piselli, carote, arachidi, uva secca, ricoperto di formaggio locale e cotto al forno).
- CAUSA RELLENA': torta di patate con salsa di peperoncino giallo e ripieno di avocado, tartare di pesce, maionese e spezie.
-COCKTAIL A BASE DI PISCO, l'acquavite nazionale peruviana a base di uva.
-Pisco sour (classico cocktail peruviano con lime, sciroppo e uova).
-Passion fruit sour. (Versione del Pisco sour preparata con succo fresco di frutto della passione).
- bevanda senza alcol preparata con frutta peruviana e miele.
-PIATTO DI MAMMA, abbiamo due opzioni diverse.
-Lomo saltado (filetto di manzo, riso, cipolle, pomodoro, salsa di soia, salsa di ostriche e aceto con patate native fríes). .
-Ceviche (trota, mango, avocado, succo di lime, cipolle, sedano, zenzero, mais e patate dolci).
Ogni partecipante sceglie il cocktail e il piatto principale che preferisce, l'antipasto è uguale per tutti.
I piatti vengono scelti prima dell'inizio delle lezioni
Abbiamo anche opzioni vegetariane e ci adattiamo a tutte le diete.
Includes
Uno chef professionista e una guida. un laboratorio di cucina, ingredienti freschi, utensili da cucina e da bar, grembiuli da cucina, include acqua, un cocktail, un antipasto e un piatto principale. se necessario offriamo medicine naturali per il mal di montagna e tisane digestive.
Important Information
- Il tour può mostrare la carne di animali che fanno parte della dieta della popolazione locale.
Easy cancellation
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
