In evidenza
- Assapora l'autentico street food di Cusco con una guida locale esperta
- Scopri luoghi nascosti amati dai locali, lontano dalle folle turistiche
- Goditi un'esperienza personale e immersiva in un piccolo gruppo
- Assapora sapori iconici: anticuchos, picarones e altro
- Scopri storie e culture dietro ogni piatto
Descrizione
Immergiti nelle vivaci strade di Cusco e vivi la città come fanno i locali attraverso i suoi sapori. La tua avventura inizia in un vivace mercato di quartiere, dove l'aria è impregnate dell'irresistibile aroma di carni grigliate e spezie dolci. La tua guida ti presenterà l'importanza culturale del cibo di strada peruviano prima della tua prima degustazione: anticuchos, spiedini di cuore di manzo marinato grigliati su fiamme aperte, affumicati e pieni di sapore audace.
Mentre continui a camminare per le strade affollate, ti fermerai a un banco tradizionale per provare la papa rellena, una croccante patata dorata ripiena di carne condita, uovo e olive, confortante e ricca in ogni morso. Lungo il percorso, imparerai la storia di queste ricette e come riflettano il patrimonio variegato del Perù.
Successivamente, ti riscalderai con una tazza di emoliente, una bevanda di strada a base di erbe conosciuta per le sue proprietà calmanti ed energizzanti, spesso gustata dai locali la sera. Man mano che il sole inizia a tramontare, l'esperienza diventa più dolce con i picarones appena preparati, anelli soffici di pasta fritta a base di zucca e patata dolce, immersi in uno sciroppo ricco di melassa.
Infine, concluderai su una nota accogliente con una porzione di arroz con leche, un budino di riso cremoso delicatamente speziato con cannella e chiodi di garofano. Durante il tour, non solo assaporerai piatti iconici, ma ti connetterai anche con le storie, le persone e le tradizioni che rendono la scena dello street food di Cusco così unica.
Include
Tutte le degustazioni di cibo (anticuchos, papa rellena, picarones, arroz con leche)
1 bevanda emoliente tradizionale
Guida esperta locale
Visite a bancarelle di street food accuratamente selezionate
Spiegazioni culturali e storiche di ogni piatto
Esperienza in piccolo gruppo
Esclude
Cibo o bevande aggiuntivi non menzionati nell'itinerario
Ritiro e riconsegna in hotel
Mance per la tua guida (opzionali ma apprezzate)
Spese personali
Cancellazione facile
Annulla fino a 24 ore prima per un rimborso completo
