In evidenza
- Esplora il Mercato di Surquillo e assaggia frutti esotici dell'Amazzonia e delle Ande
- Gusta il ceviche e il pisco e scopri le origini di questi piatti iconici
- Passeggia per Miraflores e osserva il contrasto tra i due distretti
- Visita il Parque Kennedy e prova piatti e stufati tradizionali criolli
- Sperimenta la fusione della cucina Nikkei o amazzonica con un dolce locale
Descrizione
Inizia il tuo viaggio culinario al Mercato di Surquillo, la ‘dispensa degli dei’ dove chef di livello mondiale trovano ispirazione, con una degustazione di frutta esotica e ingredienti. Esplora la biodiversità del mercato e scopri perché la gastronomia peruviana domina la scena globale.
Goditi una sessione sensoriale con frutti rari dell'Amazzonia e delle Ande. Questa è la biodiversità grezza che alimenta le cucine più famose del Perù.
Assapora il piatto simbolo del Perù, il ceviche, preparato con pesce fresco del mercato, perfettamente bilanciato con il vivace colpo dello spirito nazionale, il Pisco. Poi, osserva il battito della città mentre percorri il confine dove la grinta di Surquillo incontra l'architettura sofisticata di Miraflores.
Naviga nel “Parco dei gatti” mentre assapori gli stufati e i comfort food che definiscono la casa peruviana. Sperimenta l'avanguardia della fusione con precisione giapponese-peruviana o gli ingredienti selvaggi e incontaminati della foresta pluviale.
Infine, termina con un dolce locale fatto a mano nel cuore vibrante della città.
Include
Degustazione di una combinazione di 10+ piatti e bevande
Tutta la comida e le bevande
Tour a piedi con una guida locale
Approfondimenti culturali e storici
Incontra e fai nuovi amici
Scopri la storia dietro ogni piatto
Piccolo gruppo per un'esperienza personalizzata
Menu vegetariani, senza lattosio e senza glutine disponibili - faccelo sapere quando prenoti!
Esclude
Mance
Trasporto da e per il punto d'incontro
Cancellazione facile
Cancella fino a 24 ore prima per un rimborso completo
