Highlights
- Un'esperienza culinaria completa in un luogo perfetto e sicuro.
- Un'esperienza rilassante e coinvolgente. Tecniche, storie, istruttori preparati.
- Tornerai a casa con le competenze e la sicurezza necessarie per ricreare questi sapori a casa tua.
- Un'attività perfetta per condividere esperienze con altri viaggiatori amanti del cibo.
Description
Entra direttamente nel cuore della cultura peruviana. La tua avventura culinaria inizia a soli quattro isolati dalla piazza principale di Arequipa, presso lo storico Hotel Casa de Ávila. Qui sarai accolto in una splendida cucina all'aperto annidata in un tranquillo giardino, un'oasi nascosta dove la natura ti accompagna mentre cucini.
Guidato da un ospitante cordiale e bilingue, indosserai la tua attrezzatura da chef e ti immergerai in un'esperienza pratica al 100%. Non seguirai solo una ricetta; scoprirai le storie e la storia interculturale che si celano dietro i piatti più iconici del Perù: la delicata Causa a strati e il vivace e frizzante Lomo Saltado. Padroneggia le tecniche locali, taglia gli ingredienti freschi e scopri come adattare questi sapori a casa tua utilizzando semplici sostituzioni di ingredienti.
Dopo aver sistemato le tue creazioni culinarie per un ricordo fotografico perfetto, riunisciti con il tuo piccolo gruppo attorno al tavolo per gustare il delizioso pasto che hai preparato tu stesso. La tua esperienza include la rinfrescante e tradizionale Chicha Morada e un ricettario digitale che riceverai direttamente via email per mantenere viva la tradizione per sempre.
Includes
Esperienza culinaria e culturale con un accogliente narratore del luogo
Preparazione pratica dei tuoi piatti tradizionali personali
Ingredienti locali freschi di prima qualità per il menu selezionato
Tutti gli strumenti e gli utensili da cucina necessari per la sessione
Grembiule e cappello da chef forniti per l'attività e le foto
Degustazione completa del delizioso pasto di due portate che hai preparato
Autentica Chicha Morada fatta in casa e acqua fresca incluse
Ricettario digitale inviato via e-mail dopo la lezione
Raccolta di foto e video digitali della tua esperienza
Excludes
Birra e vino locale (acquistabili)
Important Information
- Non è necessario avere esperienza in cucina: i nostri ospitanti locali ti guidano passo dopo passo per preparare i tuoi piatti autentici.
Selezione del menu: il primo viaggiatore a registrarsi stabilisce il tema culinario (tradizionale, andino o marino) per quella sessione di gruppo.
Flessibilità alimentare: su richiesta al momento della registrazione, sono disponibili opzioni vegetariane, vegane e senza glutine.
Ambiente intimo: i gruppi sono rigorosamente limitati a 12 partecipanti per garantire un legame culturale stretto, accogliente e personale.
Partenze giornaliere: scegli tra la nostra sessione mattutina alle 11:00 o quella pomeridiana al tramonto alle 16:00.
Easy cancellation
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
