Corso di cucina e tour del mercato con uno chef locale.

Highlights

• Il nostro tour è guidato da uno chef che è nato a Cusco e che conosce la cultura locale e le sue tradizioni.
• Il tour è guidato da uno chef professionista
• Possiamo adattarci a tutte le restrizioni alimentari.

Description

Scopri il mercato più famoso di Cusco dove avremo frutta e formaggi della città e la preparazione di due piatti peruviani e una bevanda a base di pisco, Il nostro menu di cucina comprende -PIATTO D'INGRESSO 'ROCOTO RELLENO' (piatto tradizionale a base di peperoncino ripieno di carne, cipolle, piselli, carote, arachidi, uva secca, ricoperto di formaggio locale e cotto al forno). - CAUSA RELLENA': torta di patate con salsa di peperoncino giallo e ripieno di avocado, tartare di pesce, maionese e spezie. -COCKTAIL A BASE DI PISCO, l'acquavite nazionale peruviana a base di uva. -Pisco sour (classico cocktail peruviano con lime, sciroppo e uova). -Passion fruit sour. (Versione del Pisco sour preparata con succo fresco di frutto della passione). - bevanda senza alcol preparata con frutta peruviana e miele. -PIATTO DI MAMMA, abbiamo due opzioni diverse. -Lomo saltado (filetto di manzo, riso, cipolle, pomodoro, salsa di soia, salsa di ostriche e aceto con patate native fríes). . -Ceviche (trota, mango, avocado, succo di lime, cipolle, sedano, zenzero, mais e patate dolci). Ogni partecipante sceglie il cocktail e il piatto principale che preferisce, l'antipasto è uguale per tutti. I piatti vengono scelti prima dell'inizio delle lezioni Abbiamo anche opzioni vegetariane e ci adattiamo a tutte le diete.

Includes

Uno chef professionista e una guida. un laboratorio di cucina, ingredienti freschi, utensili da cucina e da bar, grembiuli da cucina, include acqua, un cocktail, un antipasto e un piatto principale. se necessario offriamo medicine naturali per il mal di montagna e tisane digestive.

Important Information

• Il tour può mostrare la carne di animali che fanno parte della dieta della popolazione locale.

Easy cancellation

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