La Foresta Pluviale Amazonica Peruviana



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La foresta pluviale più grande e diversificata del mondo è un paradiso per gli amanti della natura. Qui sembra un altro mondo, impressionante e affascinante dove tutto è gigantesco, un'esplosione di colori, odori e suoni sconosciuti, insomma, siamo in un altro pianeta.
 
Avventurandoci nella giungla, entriamo in un'altra dimensione, gli alberi giganti possono raggiungere i 40 metri di altezza con un tronco di 3 metri di diametro, i fiori, le foglie sono immense, la cacofonia è permanente, la giungla non dorme mai.


foresta pluviale amazzonica 

L'area totale della foresta pluviale amazzonica è di 6 milioni di km2, quasi l'area dell'Australia e 1 volta e mezzo quella dell'Unione Europea. In Perù, rappresenta più della metà del territorio ma solo il 13% della popolazione nonostante alcune città importanti.
 
La gastronomia della giungla è anch'essa speciale. Certo, puoi provare le specialità locali come il suri, un grosso verme bianco o formiche giganti, ma i piatti tipici sono a volte più "civilizzati" come il juane, pollo, riso e verdure cucinati dentro una foglia di bijao (un albero locale), tacacho con cecina, un purè di banana con carne secca e ottimo pesce e in particolare paiche e piranha. Liquori ricchi sono anche preparati da piante locali con nomi evocativi come il "rompe calzón", un ambiente garantito caldo.


Mangiare Suri nell'Amazzonia
 

Soggiorni nella giungla sono generalmente fatti in lodge, case di legno rustiche costruite in mezzo alla giungla lungo il bordo di un fiume, da dove partono passeggiate giornaliere a piedi o in barca per sfruttare l'enorme diversità di fauna e flora.
Da Peru Local Expert

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