Bolivar Restobar
Lima, Peru
In breve
Ispirato alla tradizione di Lima di un tempo, Bolívar, situato dietro la Plaza San Martín, si presenta come il miglior restobar nel centro città, con una combinazione di stili classici, vintage e moderni. Offriamo la miglior proposta di cocktail d'avanguardia, con il pisco sour Catedral come protagonista. Disponiamo inoltre della migliore fusione di sapori internazionali e peruviani, che ci rende un'esperienza unica.
Insaporito con sapori peruviani Bolívar Restobar è un ambiente elegante, con talento culinario storico, dove i clienti vorranno tornare. Offre un’atmosfera allegra e classica, mantenendo il riconoscimento come la vera Cattedrale del Pisco Sour.
Siamo leader nel mercato locale, riconosciuti come il miglior restobar nel cuore del centro di Lima. Gestiamo le nostre risorse con responsabilità, orientandole al rispetto dell’ambiente e al miglioramento della società.