Highlights
- 完璧で安全な場所で、完全な実践型料理体験をお楽しみいただけます。
- リラックスした没入型の体験。技術、物語、経験豊富なインストラクターがご提供いたします。
- ご自宅でもこれらの味を再現できるスキルと自信を持って帰ることができます。
- 食を愛する旅仲間と体験を共有する、完璧なアクティビティです。
Description
ペルー文化の中心部に足を踏み入れましょう。料理のアドベンチャーは、アレキパの主要広場からわずか4ブロックの場所にある、歴史あるカサ・デ・アビラ・ホテルで始まります。ここでは、静かな中庭の庭園に囲まれた美しい屋外キッチンに皆様をお迎えします。ここは、自然が料理のお供をしてくれる隠れたオアシスです。
温かいバイリンガルのお出迎えスタッフの案内で、シェフの用具を身に着けて、100%実践的な体験に飛び込みましょう。レシピに従うだけではありません。ペルーを代表する料理、繊細で重ね合わせたカウサや、活気にあふれたジュージューのロモ・サルタードの背景にある逸話や異文化交流の歴史を学びます。地元のテクニックを習得し、新鮮な食材を切り分け、簡単な食材の代替えで自宅でもこれらの味を再現する方法を学びましょう。
写真に収めたい完璧な思い出のために料理をアレンジした後は、少人数グループでテーブルを囲み、自分で作ったおいしい食事を楽しみましょう。この体験には、爽やかな伝統的なチチャ・モラダと、伝統を永遠に受け継ぐためのデジタルレシピブックレットが含まれています。レシピブックレットはメールで直接お送りします。
Includes
フレンドリーな地元のストーリーテラーと一緒に料理と文化を体験
自分だけの伝統料理を実際に作る
選択したメニューに使う、地元産の新鮮な高品質食材
体験に必要なすべての調理器具
アクティビティや写真撮影のためにエプロンとシェフハットが提供されます
自分で作った美味しい2コースの食事を堪能
本格的な自家製チチャ・モラダと新鮮な水が含まれています
クラス終了後にメールで送付されるデジタルレシピブックレット
体験のデジタル写真やビデオのコレクション
Excludes
ビールと地元産ワイン（別途ご購入ください）
Important Information
- 料理の経験は不要です。地元のお出迎えスタッフが、本格的な料理を作るための手順を一つひとつ丁寧に指導します。
メニューの選択：最初に登録した旅行者が、そのグループセッションの料理のテーマ（伝統、アンデス、マリン）を設定します。
食事の柔軟な対応：ご登録の際にご要望があれば、ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリーのオプションをご用意できます。
親密な環境：緊密で心地よく、個人的な文化的つながりを築けるよう、グループの参加者は厳密に12名に制限されています。
出発時刻：毎日、午前11:00の朝のセッションか、午後4:00の夕暮れ時のセッションからお選びいただけます。
Easy cancellation
24 時間前までのキャンセルは全額返金されます
