Arequipa: Peruvian Cooking Class with Meal and Dessert

ハイライト

• ペルーの風味を楽しみながら、伝統的な料理を学びましょう
• アンデス、伝統、シーフードの3つの異なるメニューから選択可能
• 甘いノンアルコール飲料「チチャ・モラダ」をウェルカムドリンクとして楽しむ
• グループと地元のシェフとともに旅行の体験を共有する
• クラスの後にアレキパの歴史的中心地を短く散策する

説明

甘いノンアルコール飲料「チチャ・モラダ」でウェルカムドリンクから料理の冒険を始めましょう。次に、エプロンとシェフの帽子をつけて料理の準備をします。 3つのメニューから選択: * アンデスメニュー: 「ソルテリート」という新鮮なサラダから始めましょう。これは、玉ねぎ、トマト、トウモロコシ、豆、チーズ、ポテトで作られています。メインコースは「ロコト・レジェノ」、味付けされた挽肉、チーズ、レーズンを詰めたスパイシーなペッパーです。 * 伝統メニュー: 「カウサ」と呼ばれる、黄色のチリとライムで味付けしたマッシュポテトの料理を作るところから始まります。アボカドとツナまたは鶏肉で満たし、黒オリーブや野菜を飾ります。メインコースは「ロモ・サルタード」、ビーフ、玉ねぎ、黄色のペッパー、トマト、フライドポテトを使って中華風に炒め、白いご飯と一緒に提供される伝統的な料理です。 * シーフードメニュー: 最初のコースとして「セビーチェ」を作ります。ライムジュースでマリネされた新鮮な魚と、玉ねぎ、サツマイモ、トウモロコシを添えます。メインコースは「ペスカド・ア・ロ・マチョ」、デリシャスな玉ねぎとトマトソースをトッピングした揚げ魚フィレで、白いご飯と一緒に提供されます。 料理クラスを楽しみながら、旅行体験をグループやペルーのシェフと共有してください。最後に、自分の料理を味わい、デザートで締めくくります。 クラスの後、アレキパの歴史的中心地を短く散策し、植民地時代の通りやプラザ・デ・アルマスの美しさを堪能してください。

含まれるもの

ウェルカムドリンク（チチャ・モラダ） 料理教室 料理のための材料 プロのシェフインストラクター 用意された料理の食事 デザート

重要な情報

• 快適な服装を着用 事前に食物アレルギーを知らせる このアクティビティはすべての料理スキルレベルに適しています

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