ハイライト
- クスコで本格的なペルーのチョコレートを発見
- 地元のカカオ農家及び生産者から直接学ぶ
- 伝統的な焙煎とチョコレート作りに参加
- 出来たてのチョコレートを味わい、ユニークなフレーバーを探求
- カカオ豆からチョコレートへの旅を体験
説明
クスコで地元の生産者によって導かれる親密な感覚体験を通じて、ペルーの豊かなカカオの世界を発見します。
この没入型の2時間の体験では、地元のカフェで開催され、ペルーにおけるカカオの起源とその深い文化的重要性について紹介されます。私たちは、特にクスコ地域の優れた香りの品種に焦点を当てたネイティブカカオの解釈に重点を置いています。
異なる優れた香りのカカオのガイド付きテイスティングに参加し、彼らの独特なプロファイル、香り、複雑さを特定することを学びます。この体験は、チョコレート作りに焦点を当てるのではなく、カカオの理解を深めることを目的としています。
体験は、私たちのネイティブ・チュンチョ・カカオの特別なテイスティングで締めくくられ、そこではその深さ、エレガンス、特徴的なフレーバーの複雑さを探求します。
クスコで本格的、教育的、洗練されたカカオ体験を求める旅行者に最適です。
含まれるもの
ペルーのカカオ及びその起源の文化的解釈
優れた香りのカカオのガイド付きテイスティング
カカオの焙煎と準備のデモンストレーション
ネイティブ・チュンチョ・カカオとそのフレーバーの複雑さの探求
クスコの地元のカフェで開催される体験
地元のカカオ生産者からのガイダンス
すべての材料が含まれます
少人数の体験
含まれないもの
集合地点への交通
食事及び追加の食べ物
個人的な支出
チップと感謝の気持ち(オプション)
お土産・ギフト
重要な情報
- これは、手作りのチョコレートワークショップではなく、優れた香りのカカオの解釈とテイスティングに焦点を当てたガイド付きの感覚体験です。
事前の経験は必要ありません。
このアクティビティには、異なるカカオ品種のテイスティングと伝統的なカカオ処理のデモンストレーションが含まれています。
すべての年齢に適しており、子供は大人の同伴が必要です。
食物アレルギーや食事制限については、事前にお知らせください。
簡単なキャンセル
24時間前までキャンセル可能で全額返金します