Highlights
- ペルーの味を堪能しながら、代表的な料理の作り方を学びましょう
- ピスコサワーとチリカーノのカクテル作りをマスターしましょう
- 地元シェフの指導のもと、直火でロモ・サルタードを調理してみましょう
- クリーミーなポテト料理、パパ・ア・ラ・ウアンカイナの秘密をご発見ください
- 料理、ミキシング、テイスティングを楽しみながら、ゆったりとした夜をお過ごしください
Description
才能あふれるペルー人シェフと一緒に、ペルーを代表する料理「ロモ・サルタード」と「パパ・ア・ラ・ワンカイナ」、さらに「ピスコ・サワー」や「チリカノ」などのクラシックなカクテルを作りながら、食と味、笑いに満ちた楽しい夜をお過ごしください。
ペルーで最も愛されている前菜の一つから料理の旅を始めましょう。地味なジャガイモを、クリーミーでスパイシー、そしてカラフルな料理に仕上げる方法を学びましょう。特別なワンカイナソースをトッピングします。
さあ、火を強くしてください。中華鍋を手に取り、直火で料理を作るスリルを体験してみてください。地元のシェフの指導のもと、ペルー料理とアジア料理のテクニックが融合した有名なロモ・サルタードを習得しましょう。
最後に、ペルーの定番カクテルを2種類作って、夜を締めくくりましょう。スムーズで泡立つピスコサワーと、爽やかで泡立つチルカーノの作り方を学び、グラスを掲げて風味と楽しさに満ちた夜に乾杯しましょう。
Includes
ペルーの地元シェフによる料理教室
ロモ・サルタードの準備をお願いします
パパ・ア・ラ・ワンカイナの作り方をご紹介します
ピスコサワーカクテルを作りましょう
チルカーノカクテルを作りましょう
レシピをお持ち帰りいただけます
Important Information
- この体験は実践型のクラスですので、料理とカクテルの調合をしていただきます。
直火での調理となりますので、適切な服装をご着用ください。
このアクティビティは、初心者から経験豊富な料理人まで、あらゆるスキルレベルの方に適しています。
Easy cancellation
24 時間前までのキャンセルは全額返金されます
