プエルト・マルドナード:プライベートチョコレートクラス

Peru



私たちのオーガニックカカオ豆を使用して、自分だけのチョコレートバーを作る方法を学びましょう。クラス中、カカオセンターでサルや他の動物を見ることができるかもしれません。

Highlights

  • 手作りのチョコレート作りを学びましょう
  • ご自身で作ったピスコサワーやドリンクをお楽しみください。
  • 自然豊かな環境をお楽しみください。サルやペレソス(小動物)を見られるかもしれません。
  • カカオ、チョコレート、その他の地元産品の体験

Description

プエルト・マルドナードの中心部に位置するカカオ・センターへようこそ。ここは、私たちの保全センター、オーガニックカフェ、チョコレートショップ、レストランです。私たちの体験では、カカオの実を含む、農場産のエキゾチックな新鮮なフルーツをお試しいただけます! - カカオ豆がチョコレートに変わるプロセスを学びます。カカオ豆の焙煎、皮むき、挽きを自分で行いながら、手作りの良いチョコレートの秘密と豊かな文化史について学びます。- 特別なカカオミルでチョコレートを精製し、テクスチャーが変化する様子を目の当たりにします。 カカオが固まるのを待つ間、私たちと一緒にピスコサワーを作ってお楽しみください!また、当農園のオリジナルチョコレートもいくつか試食いただけます。最後に、ご自身で手作りしたチョコレートバーと、カカオに対する全く新しい視点、そして最も重要な、カカオと保全の関係、そして消費の選択肢を通じて私たちと共にチョコレートの世界を1本ずつ変えていく方法をお持ち帰りください。その他の注意点:言語や食事制限がある場合は、事前にご連絡ください。対応させていただきます。全体で約3時間かかります。よろしくお願いします。

Includes

インストラクター(スペイン語/英語) ウェルカムジュース チョコレートとカカオフルーツの試食 チョコレートバー作成用の材料 ピスコサワーまたは他のドリンク 持ち帰れる手作りのチョコレートバー

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