Highlights
- Ontdek lokale ingrediënten op de Surquillo Markt
- Proef de smaak van meer dan 35 verschillende exotische vruchten
- Leer een Peruaans 4-gangenmenu en pisco sour bereiden
- Geniet van elk van de vers bereide gerechten zodra ze klaar zijn
Description
Ga op een culinair avontuur in Lima met deze meeslepende kookles en culinaire tour. Begin je reis op de bruisende Surquillo Markt Nro 1, waar je je gids en mede-eetliefhebbers ontmoet. Gedurende ongeveer 50 minuten dwaal je door de levendige markt en leer je een grote verscheidenheid aan verse ingrediënten kennen. Je gids laat je kennismaken met lokale verkopers en geeft gedetailleerde uitleg over de producten, waaronder fruit, groenten, peulvruchten, kruiden, vlees, vis, zeevruchten, quinoavariëteiten en weinig bekende planten, wortels en zaden uit de Andes.
Ga na de rondleiding door de markt naar de keuken waar een proeverij van meer dan 35 verschillende exotische fruitmonsters op je wacht. Na het bereiden en onder het genot van een Pisco sour krijg je een introductie van de Peruaanse keuken en de daaropvolgende hands-on kookles. Onder de zorgvuldige instructie van je gids bereid je een heerlijke 4-gangen Peruaanse maaltijd. Leer de geheimen van de traditionele Peruaanse keuken terwijl je hakt, mengt en kookt. Als een gerecht klaar is, eet je het samen met je mede-deelnemers en maak je een praatje met de instructeur die de ingrediënten voor het volgende gerecht klaarzet. De les is inclusief onbeperkt water gedurende de hele les en zelfgemaakte fruitdrank die bij het eten wordt geserveerd. Deze tour in kleine groep zorgt voor een persoonlijke en intieme ervaring.
De activiteit wordt afgesloten met een nieuwe waardering voor de Peruaanse keuken. Je vertrekt met een volle maag en een schat aan kennis over lokale ingrediënten en kooktechnieken, klaar om deze gerechten thuis opnieuw te maken.
Includes
Gids
Rondleiding over de markt
Vervoer van de markt naar de les
35+ fruitmonsters
Instructeur
Alle ingrediënten voor de kookles
4 gangen lunch zelf bereid
Water en sap
1 Pisco zuur
Schorten en keukengereedschap tijdens het koken
Excludes
Bier en wijn (te koop)
Fooien (optioneel in Perú)
Schorten en gereedschap om mee naar huis te nemen (beschikbaar voor aankoop)
Important Information
- We kunnen tegemoetkomen aan de meest voorkomende voedselbeperkingen (vegetarisch, veganistisch, lactose, gluten) als we dat van tevoren weten, dus neem contact met ons op!
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
