Huaringas Bar
Lima, Peru
In één oogopslag
Deze levendige Miraflores bar, gelegen boven het populaire en stijlvolle Bruje de Cachiche, is aantrekkelijk ontworpen, het oude stenen gebouw vol verborgen ruimtes en kronkelige gangen.
Deze levendige Miraflores bar, gelegen boven het populaire en stijlvolle Bruje de Cachiche, is aantrekkelijk ontworpen, het oude stenen gebouw vol verborgen ruimtes en kronkelige gangen, de interieurdecoratie is thematisch rond de elementen aarde, lucht, water, enzovoort. Het vult zich snel met een menigte jonge stedelijke professionals en serveert een geweldige verscheidenheid aan pisco-cocktails.
Huaringas Bar De bar maakt deel uit van de nieuwe golf van pisco-cultuur in Peru, een nieuwe generatie die de traditionele drank omarmt, hier modern en toegankelijk gemaakt, vaak op smaak gebracht met fruit - de passievruchtoptie is altijd populair. Er zijn verschillende andere cocktails beschikbaar, waaronder een verfrissende coca-bladeren Chilcano, maar de klassieke sour met zijn kenmerkende schuimige laag van eiwitten is moeilijk te overtreffen. Het menu met eten is ook zeker het verkennen waard, traditionele ingrediënten met een eigentijdse draai, de gerechten elegant gepresenteerd.