Open Tapas bar
Lima, Peru
Ondanks dat de bar meer dan een jaar in werking is, kennen maar weinig Limeños de zaak die zich bevindt op de straat Francisco de Paula Camino, in Miraflores.
Bij Open Tapas Bar nemen ze het heel serieus om zichzelf als een bar te definiëren, want tussen de eerste en tweede verdieping zijn er drie perfect gepositioneerde bars om de bezoekers tevreden te stellen.
Open Tapas Bar Bovendien, zonder het standaardniveau van de hapjes te verwaarlozen, staat de keuken van de zaak onder toezicht van de prestigieuze chef Coque Ossio.