Matlagingskurs og markedstur med en lokal kokk

Highlights

• Turen vår ledes av en kokk som er født i Cusco og kjenner den lokale kulturen og
• Turen ledes av en profesjonell kokk
• Vi kan tilpasse oss alle kostholdsrestriksjoner.

Description

Oppdag det mest berømte markedet i Cusco hvor vi får frukt og ost fra byen og tilberedning av to peruanske retter og en drink i base pisco, Vår matlagingsmeny inkluderer -ENTRANSERETT 'ROCOTO RELLENO' (tradisjonell rett fylt chili med kjøtt, løk, erter gulrøtter, peanøtter, tørre druer, dekket med lokale oster og bakt i ovnen. - 'CAUSA RELLENA' potetkakeblanding med gul chilisaus fylt med avokado, fisketartar, mayonesse og krydder. -COCKTAIL I BASE PISCO, den nasjonale peruanske brennevinen i base druer. -pisco sour (klassisk peruansk cocktail med lime, sirup og eggwithes) -passion fruit sour. (Pisco sour versión laget med fersk pasjonsfruktjuice). - drink uten alkohol laget med peruanske frukter og honning. -MAIN DISH, vi har to forskjellige alternativer,l -Lomo saltado (oksemørbrad, ris, løk, tomat, soyasaus, østerssaus og vinager med innfødt potet fríes). . -Ceviche (ørret, mango, avokado, limejuice, løk, selleri, ingefær, mais og søtpotet). Hver deltaker velger sin favorittcocktail og hovedrett, forretten er den samme for alle. Vi velger rettene før start Klasser Vi har også vegetariske alternativer, og tilpasser oss alle dietter.

Includes

En profesjonell kokk og guide. et matlagingsverksted, ferske råvarer, kjøkken- og barutstyr, kjøkkenforklær, vann, en cocktail, en forrett og en hovedrett. ved behov tilbyr vi naturmedisin mot høydesyke og fordøyelsesteer.

Important Information

• Turen kan vise kjøtt fra dyr som inngår i lokalbefolkningens kosthold.

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert