Arequipa: Peruvian Cooking Class with Meal and Dessert

Høydepunkter

• Nyt smakene fra Peru mens du lærer å lage tradisjonelle retter
• Velg mellom tre forskjellige menyer: Andinsk, Tradisjonell eller Sjømat
• Nyt en velkomstdrink av Chicha Morada, en søt alkoholfri drikk
• Del dine reiseopplevelser med gruppen og en lokal kokk
• Ta en kort spasertur gjennom Arequipas historiske sentrum etter klassen

Beskrivelse

Begynn ditt kulinariske eventyr med en velkomstdrink av Chicha Morada, en søt, alkoholfri drikk laget av lilla mais. Sett deretter på deg forkleet og kokkehatten og gjør deg klar til å lage mat. Velg fra en av tre menyer: * Andinsk meny: Start med en fersk salat kalt 'Solterito,' laget med løk, tomat, mais, bønner, ost og poteter. Til hovedrett, lag 'Rocoto Relleno,' en krydret paprika fylt med krydret kjøttdeig, ost og rosiner. * Tradisjonell meny: Begynn med å lage en smakfull 'Causa,' en rett av potetmos krydret med gul chili og lime, fylt med avocado og tunfisk eller kylling, og pyntet med sorte oliven og grønnsaker. Hovedretten er 'Lomo Saltado,' en tradisjonell kinesisk fusjonsrett laget i wok med biff, løk, gul paprika, tomat og fritert potet, servert med hvit ris. * Sjømat meny: Lag 'Ceviche' som forrett, fersk fisk marinert i limejuice, akkompagnert av løk, søtpotet og mais. Hovedretten er 'Pescado a lo Macho,' en fritert fiske filet toppet med en deilig løk- og tomatsaus, servert med hvit ris. Nyt matlagingsklassen mens du deler dine reiseopplevelser med gruppen og den peruanske kokken. Til slutt, nyt dine egne retter og avslutt med en dessert. Etter klassen, ta en kort spasertur gjennom det historiske sentrum av Arequipa, og beundre de koloniale gatene og skjønnheten til Plaza de Armas.

Inkluderer

Velkomstdrink (Chicha Morada) Matlagingskurs Ingredienser for matlaging Profesjonell kokklærer Måltid av tilberedte retter Dessert

Viktig Informasjon

• Bruk komfortable klær Informer om eventuelle matallergier på forhånd Aktiviteten passer for alle ferdighetsnivåer innen matlaging

Enkel avbestilling

Avbestill opptil 24 timer på forhånd for full refusjon