Highlights
- Oppdag lokale råvarer på Surquillo Market
- Nyt smaken av mer enn 35 forskjellige eksotiske frukter
- Lær å tilberede et peruansk 4-retters måltid og pisco sour
- Nyt hver av de nylagede rettene så snart de er ferdige
Description
Legg ut på et kulinarisk eventyr i Lima med dette oppslukende matlagingskurset og denne markedsturen. Begynn reisen på det travle Surquillo Market Nro 1, hvor du møter guiden din og andre matentusiaster. I omtrent 50 minutter vandrer du gjennom det livlige markedet og lærer om et bredt utvalg av ferske ingredienser. Guiden din vil introdusere deg for lokale leverandører og gi deg detaljerte forklaringer på produktene, inkludert frukt, grønnsaker, belgfrukter, urter, kjøtt, fisk, sjømat, quinoasorter og lite kjente planter, røtter og frø fra Andesfjellene.
Etter omvisningen på markedet kan du gå til kjøkkenet, der det venter deg en smaksprøve av mer enn 35 forskjellige eksotiske frukter. Etter tilberedningen og mens du nipper til en Pisco sour, får du en introduksjon til det peruanske kjøkkenet og den påfølgende praktiske matlagingskursen. Under nøye instruksjon fra guiden din tilbereder du et deilig peruansk 4-retters måltid. Lær hemmelighetene bak det tradisjonelle peruanske kjøkkenet mens du hakker, mikser og tilbereder deg gjennom hver rett. Når en rett er ferdig, kan du spise den sammen med de andre deltakerne og prate med instruktøren, som gjør klar ingrediensene til neste rett. Timen inkluderer ubegrenset med vann under hele timen og hjemmelaget fruktdrikk som serveres til maten. Denne omvisningen i liten gruppe sikrer en personlig og intim opplevelse.
Aktiviteten avsluttes med en nyvunnet forståelse for det peruanske kjøkkenet. Du drar hjem med mett mage og et vell av kunnskap om lokale ingredienser og matlagingsteknikker, klar til å gjenskape disse rettene hjemme.
Includes
Guide til omvisning
Markedstur
Transport fra markedet til klassen
Mer enn 35 fruktprøver
Instruktør
Alle ingrediensene til matlagingskurset
4-retters lunsj tilberedt av deg selv
Vann og juice
1 Pisco Sour
Forklær og kjøkkenutstyr under matlagingen
Excludes
Øl og vin (kan kjøpes)
Tips (valgfritt i Perú)
Forklær og verktøy til å ta med hjem (tilgjengelig for kjøp)
Important Information
- Vi kan imøtekomme de vanligste matrestriksjonene (vegetarianer, veganer, laktose, gluten) hvis vi vet det på forhånd, så ta kontakt med oss!
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
