Highlights
- Lag autentisk peruansk ceviche med fersk fisk og lokale ingredienser
- Lag lomo saltado i en wok under veiledning av en profesjonell kokk
- Lag en chilcano-cocktail med pasjonsfrukt og peruansk pisco
- Oppdag historien og kulturen til peruansk gastronomi
- Nyt lunsjen du tilberedte på et interaktivt matlagingskurs
Description
Fordyp deg i Perus rike kulinariske tradisjon med denne praktiske gastronomiske opplevelsen i hjertet av Cusco. Perfekt for reisende med begrenset tid som ønsker å oppdage Perus autentiske smaker.
I løpet av 1,5 time lærer du å tilberede to av Perus mest ikoniske retter: forfriskende ceviche og smakfull lomo saltado. Kokken din kommer til å lede deg gjennom den peruanske gastronomiens historie og forklare hvordan landets biologiske mangfold og geografi har skapt et av verdens mest berømte kjøkken.
Opplevelsen er 100 % deltakende. Start med å tilberede ceviche med fersk fisk og blande ingrediensene som gjør denne retten virkelig unik. Deretter lager du din egen pasjonsfrukt-chilcano, en forfriskende cocktail laget med pisco, Perus nasjonale brennevin. Til slutt sauterer du din egen lomo saltado i en wok og mestrer teknikkene bak denne kinesisk-peruanske fusjonsretten.
Kurset avsluttes med lunsjen du selv har tilberedt, i intime omgivelser med små grupper på 2 til 12 personer.
Includes
1,5 timers praktisk matlagingskurs
Profesjonell kokkinstruktør
Alle ingredienser og alt matlagingsutstyr
Tilberedning av peruansk ceviche
Tilberedning av lomo saltado
Laging av chilcano-cocktail med pasjonsfrukt og pisco
Lunsj (lomo saltado du har tilberedt)
Introduksjon til peruansk gastronomi og historie
Liten gruppe (maksimalt 12 personer)
Excludes
Transport til kursstedet
Ekstra drikkevarer
Tips (valgfritt)
Henting på hotellet
Important Information
- Ingen tidligere matlagingserfaring kreves
100 % deltakende aktivitet – alle deltakerne lager mat
Oppgi eventuelle allergier eller diettrestriksjoner når du bestiller
Ankom 5–10 minutter før kurset starter
Ha på komfortable klær som kan bli flekkete
Kurset holdes på spansk og engelsk
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
