Lima Food Experience 4D: Bread, Ceviche, and Street Food Workshop

Høydepunkter

• Du vil lære peruanske oppskrifter guidet av lokale kokker og mesterbakere.
• Du vil utforske markeder og kaier for å lære om ferske ingredienser og deres historie.
• Du vil oppleve praktiske workshops om andinske brød med dyp kulturell betydning.
• Du vil smake ikoniske retter mens du oppdager det mest autentiske i Lima.

Beskrivelse

Dag 1 Start: Morgen eller ettermiddag (avhengig av flyankomst) Start i henhold til flyets ankomst. Vi møter deg på flyplassen og tar deg til innkvarteringen din. På ettermiddagen, rundt kl. 17:30, vil du nyte en unik kulinarisk opplevelse viet til de tradisjonelle brødene fra de peruanske Andesfjellene. Under workshoppen vil du lære å lage kokabladsbrød, det symbolske tantawawa og det ikoniske Cusco chuta-brødet, og oppdage deres opprinnelse, kulturelle betydning og håndverksmetoder. Til slutt vil du få oppskriftene for å gjenskape disse forberedelsene hjemme og ta med deg et lite stykke av den andinske tradisjonen. Dag 2 Varighet: 5 timer | Start: 13:00 Du begynner dagen med en kulinarisk opplevelse i Limas historiske sentrum, hvor du blir med i et matlagingskurs med en lokal kokk. Du vil lære å tilberede den klassiske fiskecevichen og den tradisjonelle pisco sour, og oppdage historien og hemmelighetene bak disse ikonene i peruansk matlaging. På kvelden vil du besøke Magic Water Circuit for å nyte en forestilling med dansende fontener, lys og musikk før du reiser tilbake til innkvarteringen din. Dag 3 Varighet: 6 timer | Start: 10:00 Du starter dagen med et besøk til den håndverksmessige kaien i Chorrillos, hvor du lærer om Limas fisketradisjon. Du fortsetter til Surquillo-markedet, et av byens mest ikoniske markeder, ideelt for å oppdage lokale produkter og autentiske smaker. Turen inkluderer smaksprøver av kreolske og sjømatretter på lokale restauranter, etterfulgt av et besøk til Limas historiske sentrum, med inngang til Klosteret San Francisco og en smaksprøve av tradisjonelle søtsaker som churros og picarones. Dag 4: Start: I henhold til flyplan På den siste dagen av reisen din vil teamet vårt transportere deg fra hotellet eller Airbnb til Jorge Chávez internasjonale lufthavn, i henhold til flyets avgangstid. Henting vil bli koordinert på forhånd for å sikre en rettidig, komfortabel og smidig transport.

Inkluderer

Dag 1: Ankomst i Lima og Andean Bread Workshop Vi henter deg fra flyplassen basert på ankomsttid. Tradisjonell andinsk brødworkshop. Profesjonelle kokker vil være der for å hjelpe deg. Bruk av alt kjøkkenutstyr. Oppskriftsbok for brødene du lager. Dag 2: Ceviche-klasse og Magic Water Circuit Turbuss under turen. Peruansk matlagingskurs med en lokal kokk. Lage fiskeceviche. Tradisjonell pisco sour-klasse. Turguide under opplevelsen. Bli med i Magic Water Circuit. Dag 3: Gatekjøkken og historisk senter i Lima-tur Henting fra innkvarteringen din. Besøk til den håndverksmessige kaien i Chorrillos. Tur av Surquillo-markedet. Matsmaking på lokale restauranter. Guidet tur i Limas historiske sentrum. Inngang til Klosteret San Francisco og katakombene. Smaksprøve av tradisjonelle churros og picarones. Dag 4: Avreise Vi tar deg med til Limas flyplass i henhold til flyplanen din.

Ekskluderer

Oppholdet ditt i Lima. Mat og drikke som ikke er nevnt i reiseplanen. Reise- eller personlig forsikring. Inriks- eller internasjonale flyvninger. Personlige utgifter og ekstra kjøp. Valgfrie tips. Tjenester som ikke er spesifikt nevnt i programmet.

Viktig informasjon

• Noen retter inneholder ingredienser som inneholder gluten. Vennligst gi oss beskjed på forhånd om eventuelle allergier eller diettbegrensninger. Tidene kan endres på grunn av vær, trafikk eller vedlikehold. Hovedshowet til Magic Water Circuit starter rundt kl. 19:15. Vegetariske alternativer er tilgjengelige på forespørsel. På mandager kan en av restaurantene på matreisen bli erstattet med et lignende alternativ.

Enkel avbestilling

Avbestill opptil 24 timer på forhånd for full refusjon