Cala
Lima, Peru
RestauranterNatteliv
Cala
En av Limás få restauranter og barer med utsikt mot vannet, og jevnlig omtalt som en av de beste barene og restaurantene i Peru, er Cala glorøst plassert med utsikt mot havet over en steinete strand. Det er et stilig og moderne, om enn litt firkantet, rom med en elegant loungebar i første etasje og et like stilfullt spiserom i andre etasje, komplett med en glassvegg mot havet som lar deg nyte nærheten til Stillehavet.
Nyt utsikten med maten
Kjøkkenet serverer kreative, moderne vinklinger på peruviansk mat, med en spesiell vekt, ikke overraskende, på fersk sjømat. Prøv den smakfulle grillet piggvar med oliven-gazpacho, eller den lett fritert havabbor servert på en seng av most mais og Portobello-sopp. Lucuma tiramisuen, laget med lokale frukter, er en nyskapende vri på en velkjent dessert. Lounge-miljøet ved havet serverer bar-mat og, selvfølgelig, en eksemplarisk pisco sour.
Det kan finnes få bedre steder å nyte denne klassiske peruanske drinken enn den tilstøtende terrassen, med havet rullende foran deg, og måkene svevende over hodet.
En av Limás få restauranter og barer med utsikt mot vannet, og jevnlig omtalt som en av de beste barene og restaurantene i Peru, er Cala glorøst plassert med utsikt mot havet over en steinete strand. Det er et stilig og moderne, om enn litt firkantet, rom med en elegant loungebar i første etasje og et like stilfullt spiserom i andre etasje, komplett med en glassvegg mot havet som lar deg nyte nærheten til Stillehavet.
Nyt utsikten med maten Kjøkkenet serverer kreative, moderne vinklinger på peruviansk mat, med en spesiell vekt, ikke overraskende, på fersk sjømat. Prøv den smakfulle grillet piggvar med oliven-gazpacho, eller den lett fritert havabbor servert på en seng av most mais og Portobello-sopp. Lucuma tiramisuen, laget med lokale frukter, er en nyskapende vri på en velkjent dessert. Lounge-miljøet ved havet serverer bar-mat og, selvfølgelig, en eksemplarisk pisco sour.
Det kan finnes få bedre steder å nyte denne klassiske peruanske drinken enn den tilstøtende terrassen, med havet rullende foran deg, og måkene svevende over hodet.
