Najważniejsze
- Ekscytujące bystrza.
- Spływ pontonowy.
- Pobudzające adrenalinę.
- Przygoda ze sportami wodnymi.
Opis
Skosztuj smaków Arequipa podczas naszej zorganizowanej wycieczki kulinarnej. Odkryj niezwykłą scenę kulinarną miasta, od najlepszych restauracji po ukryte skarby. Skosztuj egzotycznych lokalnych smaków przygotowanych z najświeższych składników przez rzemieślniczych producentów. Doświadcz tętniącego życiem nocnego życia i bogatego dziedzictwa kulinarnego Arequipa.
Plan wycieczki:
Odkryjmy Arequipa w 5 z najbardziej emblematycznych restauracji w Arequipa.
Obejmuje: 7 różnych dań + 4 napoje + 1 deser.
Różnorodność typowych potraw arequipeńskich można smakować w różnych miejscach przygotowania, które od dawna były uznawane za „picanterías”, w przeszłości były to miejsca o rustykalnym wyglądzie, zbudowane z adobe, a kiedy wchodziło się do środka, zawsze czuło się ciepło ognia. Kuchnia Arequipa to fuzja najlepszych kultur andyjskich, które osiedliły się w regionie, oraz wpływów hiszpańskich. Prowadzi to do powstania wykwintnych potraw, takich jak nadziewany rocoto, chupe z krewetek, cuy chactao, pikantne oraz szeroka gama jasnych i ciemnych bulionów.
W Arequipa istnieje zwyczaj, niemal jak zasada, że przystawki, chupes, buliony, obiady, gulasze lub drugie dania są planowane na każdy określony dzień, a także z okazji świętowania pewnych dat i rocznic. W taki sposób, że w poniedziałki zwyczajem jest przygotowywanie bulionu z żołądka; wtorek: chairo; środa: crash; czwartek: chupe de chuño; w piątek: piątkowy soczek; sobota: timpusca; niedziela: legendarne adobo i bulion z polędwicy.
Miasto Arequipa ma swoje tradycyjne pikantne restauracje, które są nowoczesnym wyrazem pradawnego zwyczaju, który zachowuje historię i pamięć o smaku ludzi Arequipa. To tradycyjne restauracje, w których większość wciąż gotuje na drewnie, co intensyfikuje aromat przypraw w jedzeniu, te tradycyjne lokale sprzedają gulasze, pikantne potrawy, dodatki i chichę.
Oferują także różnorodność deserów, takich jak pączki i mrożony ser. Czekolady i toffi są również słynne. Tradycyjny napój to chicha z kukurydzy lub chicha de jora oraz anyż Nájar, lokalny alkohol, który pije się jako digestif, głównie po zjedzeniu wieprzowiny.
Potrzebujemy całego dnia, aby porozmawiać o naszej kuchni! Dlatego stworzyliśmy tę turystyczną trasę, aby poznać historię, odwiedzić typowe miejsca i dobrze zjeść!
Zawiera
Oficjalny przewodnik turystyczny.
Degustacje typowych potraw.
Wyklucza
Dodatkowe napoje
Informacje ważne
- Przyjdź bardzo głodny.
Wymagana jest co najmniej 02 pasażerów do wyjazdu. Jeśli podróżujesz sam, zapytaj o możliwość dołączenia do istniejącej grupy lub wycieczki prywatnej.
Łatwe anulowanie
Anuluj do 24 godzin przed wyjazdem, aby uzyskać pełny zwrot kosztów
