Arequipa: Peruvian Cooking Class with Meal and Dessert

Najważniejsze

• Rozkoszuj się smakami Peru, ucząc się gotować tradycyjne dania
• Wybierz z trzech różnych menu: Andeńskie, Tradycyjne lub Owocowe Morza
• Ciesz się powitalnym napojem Chicha Morada, słodkim napojem bezalkoholowym
• Podziel się swoimi doświadczeniami podróżniczymi z grupą i lokalnym szefem kuchni
• Po lekcji zrób krótki spacer po historycznym centrum Arequipy

Opis

Rozpocznij swoją kulinarną przygodę od powitalnego napoju Chicha Morada, słodkiego, bezalkoholowego napoju wykonanego z fioletowej kukurydzy. Następnie załóż fartuch i czapkę kucharską i przygotuj się do gotowania. Wybierz jedno z trzech menu: * Menu Andeńskie: Zacznij od świeżej sałatki zwanej 'Solterito,' z cebulą, pomidorem, kukurydzą, fasolą, serem i ziemniakami. Na danie główne przygotuj 'Rocoto Relleno,' pikantną paprykę nadziewaną przyprawionym mielonym mięsem, serem i rodzynkami. * Menu Tradycyjne: Zacznij od przygotowania pikantnej 'Causa,' dania z puree ziemniaczanego przyprawionego żółtym chili i limonką, nadziewanego awokado i tuńczykiem lub kurczakiem, ozdobionego czarnymi oliwkami i warzywami. Danie główne to 'Lomo Saltado,' tradycyjne danie fusion w stylu chińskim przygotowane w woku z wołowiną, cebulą, żółtą papryką, pomidorem i frytkami, podawane z ryżem białym. * Menu Owocowe Morza: Przygotuj 'Ceviche' jako pierwsze danie, świeżą rybę marynowaną w soku z limonki, w towarzystwie cebuli, słodkich ziemniaków i kukurydzy. Danie główne to 'Pescado a lo Macho,' smażony filet rybny pokryty pysznym sosem cebulowym i pomidorowym, podawany z ryżem białym. Ciesz się lekcją gotowania, dzieląc się swoimi doświadczeniami podróżniczymi z grupą i peruwiańskim szefem kuchni. Na koniec rozkoszuj się własnymi potrawami i zakończ deserem. Po lekcji zrób krótki spacer po historycznym centrum Arequipy, podziwiając jego kolonialne ulice i piękno Plaza de Armas.

Zawiera

Powitalny napój (Chicha Morada) Lekcja gotowania Składniki do gotowania Profesjonalny instruktor kuchni Posiłek z przygotowanych dań Deser

Ważne informacje

• Ubierz się w wygodne ubrania Poinformuj o jakichkolwiek alergiach pokarmowych z wyprzedzeniem Aktywność jest odpowiednia dla wszystkich poziomów umiejętności kulinarnych

Łatwa anulacja

Anuluj do 24 godzin przed czasem na pełny zwrot