Arequipa: wodospad Pillones i warsztaty czekoladowe

Highlights

• Zachwyć się oszałamiającym wodospadem Pillones i jego unikalnymi formacjami skalnymi
• Odkryj Kamienny Las Puruña i jego nieziemskie formacje skalne
• Odkryj Rezerwat Narodowy Salinas i Aguada Blanca oraz jego dziką przyrodę
• Poznaj proces produkcji czekolady i stwórz własną tabliczkę
• Wspieraj zrównoważone rolnictwo i lokalne społeczności w Peru

Description

Zacznij dzień od odbioru z hotelu w Arequipie. Jedź do Yury, mijając wulkan Chachani. Przyjedź do miasta duchów Pampa de Arrieros, które było kiedyś bramą dla podróżników w epoce pociągów. Zatrzymaj się na chwilę w Rezerwacie Narodowym Salinas i Aguada Blanca, znanym z niesamowitych formacji skalnych oraz różnorodnej flory i fauny. Zrób kilka przystanków po drodze, aby podziwiać południowoamerykańskie wielbłądowce (wikunie, lamy i guanako) oraz wulkany z wyjątkowej perspektywy. Zatrzymaj się na przekąskę i zaaklimatyzuj się, zanim ruszysz dalej autostradą Arequipa-Puno. Zjedź z drogi, żeby zobaczyć wodospad Pillones. Następnie zatrzymaj się przy wejściu do Kamiennego Lasu Puruña, magicznego miejsca z formacjami skalnymi, które wydają się pochodzić z innej planety. Dojedziesz do wodospadu Pillones, gdzie zobaczysz skały ukształtowane przez erozję wodną. Zauważ wizkacze (gryzonie andyjskie) skaczące wśród skał. Ostrożnie zejdź do wodospadu, zrób zdjęcia, ciesz się ciepłą poranną pogodą i słuchaj szumu wody. Po dniu spędzonym na łonie natury wróć do Arequipy na lunch. Następnie odkryj duszę kakao Chuncho podczas praktycznych warsztatów sensorycznych, które łączą smak, kulturę i zrównoważony rozwój. Pod okiem ekspertów poznasz wszystkie etapy podróży od drzewa do tabliczki, zaczynając od świeżych owoców kakaowca, a kończąc na wyśmienitej tabliczce czekolady. Wciel się w rolę czekoladnika i naucz się temperować oraz robić własną tabliczkę czekolady. Spersonalizuj ją, dodając różne składniki, od uchuva i quinoa po prażone sacha inchi, sól Mara, tarwi, cañihua, kiwicha i inne lokalne owoce i nasiona. Te warsztaty to coś więcej niż tylko smak. Każdy kęs opowiada historię społeczności z Ivochote, Quillabamba i Cusco, których tradycje, języki i metody uprawy są zachowane dzięki kakao. Uczestnicząc, wspierasz zrównoważone rolnictwo, bioróżnorodność i drobnych peruwiańskich rolników, tworząc jednocześnie swoją własną, wyjątkową tabliczkę czekolady.

Includes

Transport z Arequipy Przewodnik na żywo Wizyta w Pampa de Arrieros Wizyta w Reserva Nacional de Salinas y Aguada Blanca Wizyta w Cascada de Pillones Wizyta w Bosque de Piedra de Puruña Przekąski Wykład o historii kakao, jego rodzajach, tradycjach, odmianach i sposobach uprawy. Degustacja kakao w różnych formach: świeże owoce, pasta, ziarna i czekolada o różnym procencie. Praktyczne doświadczenie „od drzewa do tabliczki”: naucz się temperować i zrobić własną tabliczkę czekolady. Szeroka gama składników do personalizacji Twojej tabliczki, w tym superfoods, nasiona i peruwiańskie owoce. Wszystkie składniki i materiały potrzebne na warsztaty, w tym woda pitna.

Important Information

• Wycieczka zaczyna się wcześnie rano, o 6:00. Wycieczka obejmuje chodzenie po nierównym terenie. Rano może być chłodno, a po południu ciepło.

Easy cancellation

Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.