Highlights
- Zakasaj rękawy i weź udział w czterech podstawowych etapach produkcji czekolady
- Spersonalizuj swoje tabliczki czekolady podczas praktycznych warsztatów w Cusco
- Spróbuj drinków, tak jak robili to Majowie i konkwistadorzy w czasach starożytnych
- Delektuj się pyszną gorącą czekoladą, używając różnych składników do wyboru.
- Wyjdź z torbą pełną ręcznie robionych czekoladek, gotowych do delektowania się lub dzielenia się nimi
Description
Dowiedz się, jak zrobić własną czekoladę podczas interaktywnych warsztatów i muzeum czekolady w Cusco. Poznaj historię słynnych ziaren kakaowca i dowiedz się, dlaczego Cusco produkuje jedne z najlepszych czekolad na świecie.
Dowiedz się więcej o procesie produkcji czekolady od ziarna do tabliczki. Pod okiem instruktorów odkryj cztery podstawowe etapy, w tym prażenie ziaren kakaowca, usuwanie łuski kakaowca, mielenie stalówek kakaowca na metate z mano (w taki sam sposób, jak robili to Aztekowie) i rafinowanie pasty kakaowej w melangeur.
Następnie stwórz pyszne gorące czekolady i własną tabliczkę czekolady z wybranymi przez siebie składnikami. Zabierz do domu wszystkie swoje ręcznie robione czekoladki, chyba że oczywiście już je zjadłeś.
Includes
Warsztaty czekoladowe
Instruktor
Wszystkie materiały do przygotowania własnej czekolady
100-150 g czekolady do zabrania do domu
Important Information
- Twoje czekoladki będą gotowe do odbioru 45 minut po zakończeniu warsztatów.
Easy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.
