Najważniejsze
- Skosztuj autentycznego jedzenia ulicznego w Cusco z przewodnikiem miejscowym
- Odkryj ukryte miejsca, które kochają miejscowi, z dala od tłumów turystów
- Ciesz się osobistym, immersyjnym doświadczeniem w małej grupie
- Skosztuj ikonicznych smaków: anticuchos, picarones i innych
- Poznaj historie i kulturę stojącą za każdym daniem
Opis
Wejdź na tętniące życiem ulice Cusco i doświadcz miasta tak, jak robią to miejscowi, przez jego smaki. Twoja przygoda zaczyna się na żywym targu osiedlowym, gdzie powietrze wypełnione jest nieodpartym aromatem grillowanego mięsa i słodkich przypraw. Twój przewodnik wprowadzi cię w kulturowe znaczenie peruwiańskiego jedzenia ulicznego przed twoim pierwszym skosztowaniem: anticuchos, szaszłyki z marynowanego serca wołowego grillowane nad ogniem, dymne i pełne wyrazistego smaku.
Podczas dalszego spaceru po tętniących życiem ulicach zatrzymasz się przy tradycyjnym stoisku, aby spróbować papa rellena, chrupiącego złotego ziemniaka nadziewanego przyprawionym mięsem, jajkiem i oliwkami, pocieszającego i bogatego w każdym kęsie. W międzyczasie dowiesz się o historii tych przepisów i jak odzwierciedlają one zróżnicowane dziedzictwo Peru.
Następnie rozgrzejesz się filiżanką emoliente, ziołowego napoju ulicznego znanego z jego łagodzących i energetyzujących właściwości, często spożywanego przez miejscowych wieczorem. Gdy słońce zaczyna zachodzić, doświadczenie staje się słodsze z świeżo przygotowanymi picarones, puszystymi pierścieniami smażonego ciasta z dyni i słodkich ziemniaków, polanymi bogatym syropem melasowym.
Na koniec zakończysz na przytulnej nucie porcją arroz con leche, kremowego puddingu ryżowego delikatnie przyprawionego cynamonem i goździkami. W trakcie wycieczki nie tylko skosztujesz ikonicznych dań, ale także połączysz się z historiami, ludźmi i tradycjami, które sprawiają, że scena jedzenia ulicznego w Cusco jest tak wyjątkowa.
Zawiera
Wszystkie degustacje jedzenia (anticuchos, papa rellena, picarones, arroz con leche)
1 tradycyjny napój emoliente
Lokalny przewodnik ekspert
Wizyty w starannie wybranych stoiskach z jedzeniem ulicznym
Kulturalne i historyczne wyjaśnienia każdego dania
Doświadczenie w małej grupie
Nie zawiera
Dodatkowe jedzenie lub napoje niewymienione w planie podróży
Odbiór i dowóz do hotelu
Napiwki dla przewodnika (opcjonalnie, ale mile widziane)
Wydatki osobiste
Łatwa rezygnacja
Anuluj do 24 godzin przed wyjazdem, aby uzyskać pełny zwrot
