Highlights
- Cozinha no terraço dentro de uma pousada local — não é um restaurante
- Grupo pequeno de no máximo 6 pessoas para uma experiência culinária prática de verdade
- Chef peruano em inglês ou cozinheiro local em espanhol
- Prepare ceviche, lomo salgado e pisco sour do zero
- Ingredientes frescos comprados no mesmo dia; substituições para restrições alimentares incluídas
Description
Evite a aula de culinária ao estilo de restaurante. Em Arequipa, a Uchu Cooking recebe você no terraço de uma pousada local, em um grupo limitado a 6 pessoas — com um chef peruano conduzindo a aula em inglês ou um cozinheiro doméstico local conduzindo-a em espanhol.
Durante 3 horas, você vai preparar três clássicos peruanos do zero: um ceviche vibrante e cítrico; um lomo saltado quentinho, direto do wok; e um pisco sour autêntico para encerrar a sessão. Todos os ingredientes são comprados frescos no mesmo dia, então o que você prepara reflete o que realmente está na estação nos mercados de Arequipa.
Esta é uma aula prática, não uma demonstração. Cada participante trabalha em sua própria estação, aprende as técnicas por trás de cada prato e se senta para comer tudo o que preparou. Adaptações veganas, vegetarianas e sem glúten são feitas mediante solicitação e sem custo adicional — basta nos informar com antecedência na reserva.
Includes
Todos os ingredientes frescos (comprados no mesmo dia)
Refeição de 3 pratos: ceviche, lomo salgado e pisco sour
Avental e folheto de receitas impresso para levar para casa
Chef peruano (inglês) ou cozinheiro caseiro local (espanhol) como seu instrutor
Adaptações veganas, vegetarianas e sem glúten mediante solicitação
Excludes
Busca no hotel e desembarque
Bebidas adicionais além do pisco sour
Gorjetas
Important Information
- Máximo de 6 participantes por aula
O idioma da aula determina o instrutor: as aulas em inglês são conduzidas pelo chef peruano; as aulas em espanhol são conduzidas pelo cozinheiro local
Selecione o idioma de sua preferência no ato da reserva
Informe sobre restrições alimentares (vegano, vegetariano, sem glúten) no momento da reserva
Ideal para:
Casais
Amantes da comida e da cultura
Viajantes individuais
Pequenos grupos de amigos
Famílias
Easy cancellation
Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral
