Arequipa: visita a Salinas e Aguada Blanca com aula de chocolate

Highlights

• Maravilha-te com as paisagens deslumbrantes da Reserva Salinas e Aguada Blanca
• Vê lamas, vicunhas, alpacas e guanacos no seu habitat natural
• Visita a Laguna de las Salinas e tira fotos de tirar o fôlego
• Relaxa nas águas quentes das Termas de Lojen
• Aprende a fazer a tua própria barra de chocolate num workshop prático

Description

Começa o teu dia com uma recolha no teu ponto de encontro em Arequipa. Vai até um miradouro vulcânico, onde podes ver os três principais vulcões de Arequipa: Chachani, Misti e Pichu Pichu. Continua até ao distrito de Chiguata, onde podes explorar a igreja e a praça principal. Faz uma pausa para desfrutar do pequeno-almoço antes de entrar na Reserva Nacional de Salinas e Aguada Blanca. Admira a flora local e observa as espécies de camelídeos no seu habitat natural, incluindo lamas, vicunhas, alpacas e guanacos. Depois, visita a Lagoa Salinas (4300 m.a.s.l.), que durante a estação chuvosa forma espelhos de água impressionantes, uma excelente oportunidade para tirar fotos incríveis e observar a salina. Também terás a oportunidade de avistar aves como flamingos e parihuanas. Continua até às Termas de Lojen, onde as águas naturalmente quentes são perfeitas para um banho relaxante. O local também tem balneários para o teu conforto. A poucos passos de distância, vais encontrar o Mini Vulcão Lojen. Regressa a Arequipa, parando num restaurante rural para desfrutar de um delicioso almoço. Finalmente, chega à cidade por volta das 17h00. À noite, descobre a alma do cacau Chuncho num workshop sensorial prático que liga sabor, cultura e sustentabilidade. Guiado por especialistas, explora todas as etapas da jornada da árvore à barra, começando com frutos de cacau frescos e terminando com uma barra de chocolate fina. Ao longo do caminho, cheira, toca e prova o cacau nas suas muitas formas: fruta, grãos, pasta e chocolate com diferentes percentagens. Assume o papel de um chocolatier e aprende a temperar e a fazer a tua própria barra de chocolate. Personaliza-a com uma grande variedade de ingredientes, desde uchuva e quinoa a sacha inchi torrada, sal de Mara, tarwi, cañihua, kiwicha e outras frutas e sementes locais. Este workshop vai além do sabor. Cada dentada conta a história das comunidades produtoras de Ivochote, Quillabamba e Cusco, cujas tradições, línguas e métodos agrícolas são preservados através do cacau. Ao participar, apoias a agricultura sustentável, a biodiversidade e os pequenos agricultores peruanos, enquanto crias uma barra de chocolate que é exclusivamente tua.

Includes

Recolha em Arequipa Pequeno-almoço Visita à Reserva Nacional Salinas e Aguada Blanca Visita à Laguna de las Salinas Visita às Termas de Lojen Almoço Guia turístico ao vivo

Important Information

• O passeio começa de manhã cedo, por isso prepara-te para começar cedo. A altitude pode afetar algumas pessoas, por isso é importante estar ciente dos sintomas da doença de altitude. Traz roupa quente, porque as temperaturas podem ser baixas, especialmente de manhã e em grandes altitudes.

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