Highlights
- Uma experiência prática completa de culinária num local perfeito e seguro.
- Uma experiência imersiva e descontraída. Técnicas, histórias, instrutores preparados.
- Vais sair com as habilidades e a confiança necessárias para recriar esses sabores em casa.
- Uma atividade perfeita para partilhar experiências com outros viajantes que também adoram comida.
Description
Entre diretamente no coração da cultura peruana. Sua aventura culinária começa a apenas quatro quarteirões da Praça Principal de Arequipa, no histórico Hotel Casa de Ávila. Aqui, você será recebido em uma bela cozinha ao ar livre situada em um tranquilo pátio com jardim — um oásis escondido onde a natureza acompanha a sua culinária.
Guiado por um recepcionista simpático e bilíngue, você vestirá seu equipamento de chef e mergulhará em uma experiência 100% prática. Você não vai apenas seguir uma receita, mas descobrirá as histórias e a história transcultural por trás dos pratos mais emblemáticos do Peru: a delicada Causa em camadas e o vibrante e escaldante Lomo Saltado. Domine as técnicas locais, pique ingredientes frescos e aprenda a adaptar esses sabores em casa usando substituições fáceis de ingredientes.
Depois de arrumar suas criações culinárias para aquela lembrança perfeita digna de foto, reúna-se com seu pequeno grupo ao redor da mesa para saborear a deliciosa refeição que você mesmo preparou. Sua experiência inclui a refrescante e tradicional Chicha Morada e um livreto digital de receitas enviado diretamente para o seu e-mail para manter a tradição viva para sempre.
Includes
Experiência culinária e cultural com um contador de histórias local e acolhedor
Preparação prática de seus próprios pratos tradicionais individuais
Ingredientes frescos e locais de alta qualidade para o cardápio que você selecionou
Todas as ferramentas e utensílios de cozinha necessários para a sessão
Avental e chapéu de chef disponibilizados para a atividade e fotos
Degustação completa da deliciosa refeição de dois pratos que você preparou
Chicha Morada autêntica caseira e água fresca incluídas
Livreto digital de receitas enviado para o seu e-mail após a aula
Coleção de fotos e vídeos digitais da sua experiência
Excludes
Cerveja e vinho local (disponíveis para compra)
Important Information
- Não é necessário ter experiência culinária: nossos anfitriões locais orientam você passo a passo para preparar seus próprios pratos autênticos.
Seleção do menu: o primeiro viajante a se inscrever define o tema culinário (Tradicional, Andino ou Marinho) para essa sessão em grupo.
Flexibilidade alimentar: adaptações vegetarianas, veganas e sem glúten estão disponíveis mediante solicitação durante a inscrição.
Ambiente intimista: os grupos são estritamente limitados a 12 participantes para garantir uma conexão cultural próxima, acolhedora e pessoal.
Partidas diárias: escolha entre a nossa sessão matinal às 11h ou a nossa sessão vespertina ao crepúsculo, às 16h.
Easy cancellation
Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral
