Основные моменты
- Попробуйте аутентичную уличную еду Куско с опытным местным гидом
- Откройте скрытые места, которые любят местные жители, вдали от туристических толп
- Наслаждайтесь личным, погружающим опытом в небольшой группе
- Попробуйте культовые вкусы: антикuchos, пикароны и многое другое
- Узнайте истории и культуру за каждым блюдом
Описание
Шагните на яркие улицы Куско и узнайте город так, как это делают местные жители, через его вкусы. Ваше приключение начинается на живом районном рынке, где воздух напоен неотразимым ароматом жареного мяса и сладких специй. Ваш гид расскажет вам о культурной значимости перуанской уличной еды перед первой дегустацией: антикuchos, шашлыки из маринированного говяжьего сердца, жаренные на открытом огне, дымные и полные яркого вкуса.
Продолжая ходить по шумным улицам, вы остановитесь на традиционном стенде, чтобы попробовать папа рельена, хрустящий золотистый картофель, фаршированный приправленным мясом, яйцом и оливками, который приносит комфорт и насыщенность с каждым укусом. На протяжении этого времени вы узнаете об истории этих рецептов и о том, как они отражают разнообразное наследие Перу.
Далее вы согреетесь чашкой эмолиенте, травяного уличного напитка, известного своими успокаивающими и энергетическими свойствами, который местные жители часто пьют вечером. Когда солнце начинает садиться, опыт становится слаще с только что приготовленными пикаронами, пушистыми кольцами жареного теста из тыквы и сладкого картофеля, политыми богатым сиропом из патоки.
Наконец, вы завершите на уютной ноте порцией arroz con leche, кремового рисового пудинга, деликатно приправленного корицей и гвоздикой. На протяжении всего тура вы не только попробуете культовые блюда, но и свяжетесь с историями, людьми и традициями, которые делают уличную еду Куско такой уникальной.
Включает
Все дегустации еды (антикuchos, папа рельена, пикароны, arroz con leche)
1 традиционный напиток эмолиенте
Местный эксперт-гид
Посещения тщательно отобранных уличных киосков
Культурные и исторические объяснения каждого блюда
Опыт в небольшой группе
Не включает
Дополнительная еда или напитки, не указанные в маршруте
Трансфер из отеля и обратно
Чаевые вашему гиду (необязательно, но приветствуется)
Личные расходы
Легкая отмена
Отмена за 24 часа до начала для полного возмещения
