Höhepunkte
- Entdecken Sie authentische peruanische Schokolade in Cusco
- Lernen Sie direkt von einem lokalen Kakaobauern und -produzenten
- Teilnahme an traditionellem Rösten und Schokoladenherstellung
- Probieren Sie frisch hergestellte Schokolade und erkunden Sie einzigartige Aromen
- Erleben Sie den Weg von der Kakaobohne zur Schokolade
Beschreibung
Entdecken Sie die reiche Welt des peruanischen Kakaos durch ein intimes sinnliches Erlebnis in Cusco, geleitet von einem lokalen Produzenten.
Während dieses immersiven 2-stündigen Erlebnisses, das in unserem lokalen Café stattfindet, werden Sie in die Ursprünge des Kakaos in Peru und seine tiefere kulturelle Bedeutung eingeführt. Wir konzentrieren uns auf die Interpretation von einheimischem Kakao, insbesondere von feinen Aromavarietäten aus der Region Cusco.
Sie nehmen an einer geführten sensorischen Verkostung verschiedener feiner Aromakaos teil und lernen, ihre einzigartigen Profile, Aromen und Komplexitäten zu identifizieren. Dieses Erlebnis ist darauf ausgelegt, Ihr Verständnis von Kakao zu vertiefen, anstatt sich auf die Schokoladenherstellung zu konzentrieren.
Das Erlebnis endet mit einer besonderen Verkostung unseres einheimischen Chuncho-Kakaos, bei der Sie seine Tiefe, Eleganz und charakteristische Geschmackscomplexität erkunden.
Perfekt für Reisende, die eine authentische, lehrreiche und feine Kakaoverkostung in Cusco suchen.
Enthält
Kulturelle Interpretation des peruanischen Kakaos und seiner Ursprünge
Geführte sensorische Verkostung von feinen Aromakaos
Demonstration des Röstens und der Vorbereitung von Kakao
Erforschung des einheimischen Chuncho-Kakaos und seiner Geschmackscomplexität
Erlebnis in einem lokalen Café in Cusco
Anleitung durch einen lokalen Kakaoproduzenten
Alle Materialien inklusive
Erfahrung in kleiner Gruppe
Ausschluss
Transport zum Treffpunkt
Mahlzeiten und zusätzliches Essen
Persönliche Ausgaben
Trinkgelder und Zuwendungen (optional)
Souvenirs & Geschenke
Wichtige Informationen
- Dies ist ein geführtes sensorisches Erlebnis, das sich auf die Interpretation und Verkostung von feinem Aromakakao konzentriert, nicht auf einen praktischen Schokoladenherstellungs-Workshop.
Keine Vorkenntnisse erforderlich.
Die Aktivität umfasst eine Verkostung verschiedener Kakaoarten und eine Demonstration der traditionellen Kakaoverarbeitung.
Für alle Altersgruppen geeignet; Kinder müssen von einem Erwachsenen begleitet werden.
Bitte informieren Sie uns im Voraus über Lebensmittelallergien oder diätetische Einschränkungen.
Einfache Stornierung
Stornieren Sie bis zu 24 Stunden im Voraus für eine volle Rückerstattung
