Höhepunkte
- Erleben Sie authentisches Straßenessen in Cusco mit einem sachkundigen einheimischen Führer
- Entdecken Sie versteckte Orte, die von Einheimischen geliebt werden, fernab von Touristenmassen
- Genießen Sie eine persönliche, immersive Erfahrung in einer kleinen Gruppe
- Kosten Sie ikonische Aromen: Anticuchos, Picarones und mehr
- Lernen Sie die Geschichten und die Kultur hinter jedem Gericht kennen
Beschreibung
Tauchen Sie ein in die pulsierenden Straßen von Cusco und erleben Sie die Stadt auf die Art und Weise, wie es die Einheimischen tun – durch ihre Aromen. Ihr Abenteuer beginnt auf einem lebhaften Nach-Markt, wo die Luft mit dem unwiderstehlichen Aroma von gegrilltem Fleisch und süßen Gewürzen gefüllt ist. Ihr Führer wird Sie in die kulturelle Bedeutung des peruanischen Straßenessens einführen, bevor Sie mit Ihrer ersten Kostprobe beginnen: Anticuchos, Spieße aus mariniertem Rinderherz, über offenem Feuer gegrillt, rauchig und voller intensiven Geschmacks.
Während Sie weiterhin durch die lebhaften Straßen gehen, halten Sie an einem traditionellen Stand, um Papa Rellena zu probieren, eine knusprige, goldbraune Kartoffel, gefüllt mit gewürztem Fleisch, Ei und Oliven – tröstlich und reichhaltig in jedem Bissen. Auf dem Weg erfahren Sie mehr über die Geschichte dieser Rezepte und wie sie Perus vielfältiges Erbe widerspiegeln.
Als Nächstes wärmen Sie sich mit einer Tasse Emoliente auf, einem Kräuterstraß Getränk, das für seine beruhigenden und belebenden Eigenschaften bekannt ist und oft von Einheimischen am Abend genossen wird. Wenn die Sonne zu sinken beginnt, wird das Erlebnis süßer mit frisch zubereiteten Picarones, fluffigen Ringen aus gefrittetem Teig aus Kürbis und Süßkartoffel, die mit einem reichen Melassensirup überzogen sind.
Schließlich beenden Sie in gemütlicher Atmosphäre mit einer Portion Arroz con Leche, einem cremigen Reis-Pudding, der zart mit Zimt und Nelken gewürzt ist. Während der Tour werden Sie nicht nur ikonische Gerichte probieren, sondern auch mit den Geschichten, den Menschen und den Traditionen in Berührung kommen, die die Straßenessen-Szene von Cusco so einzigartig machen.
Enthält
Alle Kostproben (Anticuchos, Papa Rellena, Picarones, Arroz con Leche)
1 traditionelle Emoliente
Einheimischer Expertenführer
Besuche ausgewählter Straßenessenstände
Kulturelle und historische Erklärungen zu jedem Gericht
Erfahrung in kleiner Gruppe
Ausschlüsse
Zusätzliche Speisen oder Getränke, die nicht im Reiseverlauf erwähnt sind
Abholung und Rücktransport vom Hotel
Trinkgelder für Ihren Führer (optional, aber geschätzt)
Persönliche Ausgaben
Einfache Stornierung
Stornieren Sie bis zu 24 Stunden im Voraus für eine volle Rückerstattung
