Highlights
- Lernen Sie mit einem professionellen Koch, zwei legendäre peruanische Gerichte zuzubereiten
- Entdecken Sie authentische peruanische und indigene Küchentechniken in einem interaktiven Kurs
- Genießen Sie eine Verkostung Ihrer eigenen Kreationen und erhalten Sie ein digitales Rezept
- Erhalten Sie ein Teilnahmezertifikat als Andenken an Ihr Erlebnis
- Nehmen Sie an einem Erlebnis in einer kleinen Gruppe teil und genießen Sie eine persönlichere Atmosphäre
Description
Tauche in DIE WELT der peruanischen Gastronomie ein und entdecke, warum Peru als eines der weltweit besten kulinarischen Reiseziele gilt. Dieser praktische Kochkurs lädt dich dazu ein, 2 der beliebtesten Gerichte Perus zuzubereiten und gleichzeitig die Traditionen, Aromen und Techniken kennenzulernen, die die lokale Küche ausmachen.
Unter professioneller Anleitung: Meisterkoch, erfahrene Assistenten und ein ortskundiger Tourguide kochen von Grund auf in einer entspannten und interaktiven Umgebung, die für alle Erfahrungsstufen geeignet ist.
Beginne mit der Zubereitung von Causa Limeña, einer farbenfrohen peruanischen Köstlichkeit aus glatten Schichten von Kartoffelpüree, die mit peruanischem gelbem Chili und frischer Zitrone fein gewürzt sind. In Kombination mit Bio-Gemüse und sorgfältig ausgewählten Zutaten bietet dieses Gericht eine perfekte Balance aus Frische und Geschmack, inspiriert von den Traditionen der Anden.
Bereite anschließend Lomo Saltado zu, eines der beliebtesten Gerichte Perus und ein perfektes Beispiel für die peruanische Fusionsküche. Zarte Rindfleischstreifen werden bei starker Hitze mit weichen roten Zwiebeln, leuchtenden Tomaten, Sojasoße und exotischen Gewürzen sautiert und dann mit fluffigem Reis und knusprigen Pommes Frites serviert – eine unvergessliche Kombination aus Aromen und Texturen.
Genieße während des Kurses eine exotische peruanische Erfrischung, probiere die von dir zubereiteten Gerichte und erhalte ein digitales Rezept, um das Erlebnis zu Hause nachzumachen.
Teilnahmebedingungen: Teilnehmer im Alter von 12 bis 17 Jahren können gerne an dem Erlebnis teilnehmen, müssen aber eine ausdrückliche elterliche Einverständniserklärung vorlegen oder von einem angemeldeten Erwachsenen begleitet werden.
Includes
Professioneller PICC-Koch
Englisch-, spanisch- und portugiesischsprachiger Guide
Zubereitung von Lomo Saltado
Zubereitung von Causa Limeña
Exotische peruanische Erfrischung
Snacks
Verkostung der zubereiteten Gerichte
Digitales Rezept
Teilnahme-Zertifikat
Zutaten und Kochgeschirr
Kochutensilien und Küchengeräte
Erfahrener Hilfskoch
Einheimischer Tourguide
Important Information
- Hinweis: Wenn du alleine reist, erkundige dich bitte bei uns nach der Verfügbarkeit, um einer unserer Gruppen beizutreten. Ansonsten mach dir keine Sorgen – wir verschieben die Aktivität auf ein anderes verfügbares Datum oder eine andere verfügbare Uhrzeit.
Bitte informiere uns bei der Buchung über besondere Ernährungsbedürfnisse, damit wir bestätigen können, ob unser Koch geeignete Alternativen zubereiten kann.
Unsere Kochkurse sind für maximal 15 Teilnehmer konzipiert und garantieren so ein persönliches, praktisches und interaktives Erlebnis.
Bei Gruppen mit mehr als 15 Teilnehmern fügen unsere Köche besondere Details hinzu, um das Erlebnis noch unvergesslicher zu machen.
Die meisten Kurse nehmen nur 4 bis 8 Teilnehmer auf, was eine warme, freundliche Atmosphäre mit mehr individueller Aufmerksamkeit vom Koch schafft.
Teilnehmer im Alter von 9 bis 17 Jahren sind willkommen, müssen aber eine elterliche Einverständniserklärung vorlegen oder von einem angemeldeten Erwachsenen begleitet werden.
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
