Highlights
- Entdecke lokale Zutaten auf dem Surquillo Markt
- Genieße den Geschmack von mehr als 35 verschiedenen exotischen Früchten
- Lerne die Zubereitung eines peruanischen 4-Gänge-Menüs und Pisco Sour
- Genieße jedes der frisch zubereiteten Gerichte, sobald sie fertig sind
Description
Begib dich auf ein kulinarisches Abenteuer in Lima mit diesem spannenden Kochkurs und einer Markttour. Deine Reise beginnt auf dem belebten Surquillo Markt Nro 1, wo du deinen Guide und andere kulinarisch Interessierte triffst. Schlendere etwa 50 Minuten lang über den lebhaften Markt und lerne eine große Vielfalt an frischen Zutaten kennen. Dein Guide stellt dir die einheimischen Verkäufer vor und gibt dir ausführliche Erklärungen zu Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten, Kräutern, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Quinoa-Sorten und wenig bekannten Pflanzen, Wurzeln und Samen aus den Anden.
Nach der Markttour gehst du in die Küche, wo eine Verkostung von mehr als 35 verschiedenen exotischen Früchten auf dich wartet. Nach der Zubereitung und während du einen Pisco Sour schlürfst, bekommst du eine Einführung in die peruanische Küche und den anschließenden praktischen Kochkurs. Unter der sorgfältigen Anleitung deines Guides bereitest du ein köstliches peruanisches 4-Gänge-Menü zu. Lerne die Geheimnisse der traditionellen peruanischen Küche kennen, während du dich durch die einzelnen Gänge schnippelst, mixt und kochst. Wenn ein Gericht fertig ist, kannst du es gemeinsam mit deinen Mitschülern essen und mit dem Kursleiter plaudern, der die Zutaten für das nächste Gericht vorbereitet. Der Kurs beinhaltet unbegrenzt Wasser während des gesamten Kurses und ein hausgemachtes Fruchtgetränk, das zum Essen serviert wird. Diese Kleingruppentour garantiert ein persönliches und intimes Erlebnis.
Die Aktivität endet mit einer neu gewonnenen Wertschätzung für die peruanische Küche. Du gehst mit einem vollen Magen und einer Fülle an Wissen über lokale Zutaten und Kochtechniken nach Hause, bereit, diese Gerichte zu Hause nachzukochen.
Includes
Tourguide
Markttour
Transport vom Markt zum Unterricht
35+ Fruchtproben
Kursleiter
Alle Zutaten für den Kochkurs
Selbst zubereitetes 4-Gänge-Mittagessen
Wasser und Saft
1 Pisco Sour
Schürzen und Küchengeräte werden während des Kochens zur Verfügung gestellt
Excludes
Bier und Wein (zum Kauf)
Trinkgeld (optional in Perú)
Schürzen und Werkzeuge zum Mitnehmen (käuflich zu erwerben)
Important Information
- Wir können die häufigsten Ernährungseinschränkungen (vegetarisch, vegan, laktosehaltig, glutenhaltig) berücksichtigen, wenn wir das im Voraus wissen, also kontaktiere uns bitte!
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
