Der peruanische Amazonas-Regenwald
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Der weltweit größte und vielfältigste Regenwald ist ein Paradies für Naturliebhaber. Hier scheint es eine andere Welt zu sein, beeindruckend und faszinierend, wo alles gigantisch ist, eine Explosion von Farben, Gerüchen und unbekannten Geräuschen, kurz gesagt, wir sind auf einem anderen Planeten.
In das Dschungel vorzudringen, treten wir in eine andere Dimension ein, die riesigen Bäume können 40 Meter hoch werden mit einem Stamm von 3 Metern Durchmesser, die Blumen, die Blätter sind riesig, die Kakophonie ist permanent, die Dschungel schläft nie.
Amazonas-Regenwald
Die Gesamtfläche des Amazonas-Regenwaldes beträgt 6 Millionen km2, fast die Fläche Australiens und 1-mal ½ der Europäischen Union. In Peru, repräsentiert es mehr als die Hälfte des Territoriums, aber nur 13% der Bevölkerung trotz einiger wichtiger Städte.
Die Gastronomie des Dschungels ist ebenfalls besonders. Natürlich kann man die lokalen Spezialitäten wie Suri, einen großen weißen Wurm oder riesige Ameisen, probieren, aber die typischen Gerichte sind manchmal "zivilisierter" wie Juane, Hühnchen, Reis und Gemüse, die in einem Bijao-Blatt (einem einheimischen Baum) gekocht werden, Tacacho mit Cecina, ein pürierter Bananen mit getrocknetem Fleisch und ausgezeichnetem Fisch und insbesondere Paiche und Piranha. Reiche Liköre werden auch aus lokalen Pflanzen mit evocativen Namen wie "Rompe Calzón" zubereitet, eine garantiert heiße Atmosphäre.
Suri essen im Amazonas
Aufenthalte im Dschungel werden in der Regel in Lodges gemacht, rustikalen Holzhäusern, die mitten im Dschungel am Ufer eines Flusses gebaut sind, von wo aus tägliche Spaziergänge zu Fuß oder mit dem Boot starten, um die enorme Vielfalt der Fauna und Flora.
In das Dschungel vorzudringen, treten wir in eine andere Dimension ein, die riesigen Bäume können 40 Meter hoch werden mit einem Stamm von 3 Metern Durchmesser, die Blumen, die Blätter sind riesig, die Kakophonie ist permanent, die Dschungel schläft nie.
Amazonas-Regenwald
Die Gesamtfläche des Amazonas-Regenwaldes beträgt 6 Millionen km2, fast die Fläche Australiens und 1-mal ½ der Europäischen Union. In Peru, repräsentiert es mehr als die Hälfte des Territoriums, aber nur 13% der Bevölkerung trotz einiger wichtiger Städte.
Die Gastronomie des Dschungels ist ebenfalls besonders. Natürlich kann man die lokalen Spezialitäten wie Suri, einen großen weißen Wurm oder riesige Ameisen, probieren, aber die typischen Gerichte sind manchmal "zivilisierter" wie Juane, Hühnchen, Reis und Gemüse, die in einem Bijao-Blatt (einem einheimischen Baum) gekocht werden, Tacacho mit Cecina, ein pürierter Bananen mit getrocknetem Fleisch und ausgezeichnetem Fisch und insbesondere Paiche und Piranha. Reiche Liköre werden auch aus lokalen Pflanzen mit evocativen Namen wie "Rompe Calzón" zubereitet, eine garantiert heiße Atmosphäre.
Suri essen im Amazonas
Aufenthalte im Dschungel werden in der Regel in Lodges gemacht, rustikalen Holzhäusern, die mitten im Dschungel am Ufer eines Flusses gebaut sind, von wo aus tägliche Spaziergänge zu Fuß oder mit dem Boot starten, um die enorme Vielfalt der Fauna und Flora.
Durch Peru Local Expert
