Bioferia Groove - Organic Market Groove
Lima, Peru
Im Jahr 2009 eröffneten die Gemeinde Surco und das Netzwerk der biologischen Landwirtschaft von Peru einen neuen Wochenmarkt im Distrikt Surco, wo Einheimische eine breite Palette von Produkten anboten, die ohne Düngemittel und Chemikalien angebaut und verarbeitet wurden.
Bioferia Groove Bereits zwei Jahre später zog die Bioferia Groove an einen neuen Standort in La Molina um und verwandelte sich in den Gesundheitsmarkt von La Molina.