Seguramente viajar a Perú es uno de tus sueños. No es de extrañar porque este país ha estado conquistando los corazones de los viajeros durante años. Perú es uno de los destinos sudamericanos más completos gracias a su enorme variedad de ecosistemas. La lista de lo que hay que ver en Perú incluye lugares con mucha historia, exuberantes selvas, picos nevados, hermosas playas y mucho más.

Saborea una de las mejores cocinas del mundo en Lima
Cualquier viaje a través de Perú será recordado intensamente por su paladar. La cocina peruana ha sido proclamada varias veces como la mejor del mundo, así que tiene la excusa ideal para darse un buen homenaje en su viaje a Perú. El lomo salteado, el ceviche o los tiraditos suelen verse en la gran mayoría de los restaurantes del país; sin embargo, le recomendamos que se arriesgue un poco más durante su estancia en Lima. En la capital es donde se encuentran los mejores restaurantes del Perú, donde se pueden encontrar platos tradicionales de la cocina peruana y otros fusionados con otros como los japoneses. Central, del chef Virgilio Martínez, y Astrid & Gastón, de Gastón Acurio y Astrid Gutsche, son algunos de los mejores, pero recuerde reservar con antelación porque suelen estar desbordados.


ASTRID & GASTON, Perú
 
Sumérgete en la historia de Perú en Cuzco
Cuzco es una de las mejores ciudades para visitar en Perú. Además de ser la puerta de entrada al espléndido Machu Picchu, este rincón tiene mucho más que ofrecer. Comience en la hermosa Plaza de Armas, presidida por la Catedral de Cusco, y luego camine hacia el encantador barrio de San Blas por la calle Hatum Rumiyoc hasta encontrar la Piedra de los 12 ángulos, un símbolo de la tecnología inca que sobrevive al tiempo de paso. No hay que perderse el Coricancha, el templo inca sobre el que se construyó el Convento de Santo Domingo y una pieza esencial de la historia del Perú. Además, Cuzco marca el inicio del llamado Valle Sagrado y los restos arqueológicos de Sacsayhuamán, Tambomachay y Piquillacta son lugares de visita obligada en Perú a pocos kilómetros en coche o en autobús del centro de la ciudad.

 Cuzco, Perú

Alucina con el vuelo del cóndor en el Valle del Colca
A pocas horas de Arequipa se encuentra el Valle del Colca, uno de los paisajes más bellos de Perú. Empieza con Chivay y luego sigue con el encantador Yanque, Maca o Cabanaconde, pequeños pueblos rodeados de montañas donde simplemente te sientas y ves pasar la vida. Las mujeres que habitan este valle peruano se visten con increíbles trajes que le harán enamorarse, pero el plato fuerte de su viaje a Perú lo protagonizará el cóndor. Esta magistral ave suele volar temprano en la mañana en el mirador de la Cruz del Cóndor, muy cerca de Cabanaconde. Contemplar varios de estos especímenes volando a pocos metros de usted es una de las experiencias más hermosas que le proporcionará el viaje a Perú.

 Cabanaconde, Perú

Subir a la cima en Huaraz
Cualquier amante de la montaña o simplemente de los paisajes de impresión debe incluir en su viaje a Perú la región de Huaraz. La ciudad es la puerta de la Cordillera Blanca, formada por un gran número de montañas y lagunas que te dejarán sin aliento. Asegúrese de acercarse a la Laguna 69, la más conocida, y a Chavín, donde se encuentra Chavín de Huantar, uno de los sitios precolombinos más importantes de Sudamérica.


Cordillera Blanca, Perú

Piérdete en el Iquitos verde
Tal vez esta zona sea una de las menos conocidas y menos tenidas en cuenta cuando se piensa en viajar a Perú. Aún así, si eres un amante de la naturaleza o quieres conocer lugares menos visitados de Latinoamérica, te animamos a que tomes un avión o un barco (no se puede llegar por carretera) hasta Iquitos, la capital de la Amazonia peruana. Desde allí puedes hacer incursiones en esta zona del Amazonas con las que descubrir una emocionante flora y fauna y el modo de vida de los indígenas.


Iquitos, Perú

Conozca la Ciudad Blanca, Arequipa
Supervisado por un volcán, el Misti, cada viaje a Perú debe incluir una visita a la ciudad de Arequipa. Además de pasear por la Plaza de Armas y buscar entre las calles del centro de la ciudad las imponentes casas señoriales, una de las cosas más bellas que se pueden visitar en Perú es el Monasterio de Santa Catalina de Siena. Este convento del siglo XVI fue una verdadera ciudadela dentro de Arequipa y ahora puede ser visitado casi en su totalidad para el asombro de sus visitantes. Cuando esté dentro le aseguramos que pensará que se ha trasladado a algún rincón de Andalucía. Los patios anaranjados, las calles de color azabache y las macetas se parecen más a Córdoba que a Perú. Por cierto, tenga mucho cuidado con el mal de altura o soroche, ya que Arequipa está a más de 2300 metros de altitud y los primeros síntomas pueden empezar a notarse.

Arequipa, Perú

Saltar al Lago Titicaca desde Puno
Si estás pensando en viajar a Perú, la posibilidad de conocer el lago Titicaca ya está a tu alcance. Este lago situado a 4000 metros sobre el nivel del mar no sólo es una verdadera belleza desde cualquiera de sus orillas, sino que también es un punto a ver en Perú lleno de cultura. Viaje a la ciudad de Puno y desde allí pase varios días conociendo lugares tan encantadores como Chucuito, Taquile o Amantaní. Le aconsejamos que dé un pequeño salto a Bolivia para hacer también un recorrido por la Isla del Sol, conocida como la cuna del imperio incaico y donde todavía se pueden encontrar restos arqueológicos.


Lago Titicaca, Perú  

Volar sobre uno de los misterios del mundo: las líneas de Nazca
Una de las cosas más misteriosas que hay que ver en Perú son las conocidas como las líneas de Nazca. Ubicadas en el desierto de Nazca, estos inmensos diseños con origen entre los años 200 a.C. y 700 d.C. siguen siendo uno de los grandes enigmas de la historia peruana. Sea como fuere, verlos desde un avión es casi obligatorio en cualquier viaje a Perú. Se puede hacer desde las ciudades de Ica o Nazca, ciudades de salida de estos vuelos que suelen durar entre 30 y 90 minutos y para los cuales recomendamos tomar una píldora para los mareos, ¡los giros son bastante pronunciados!


Líneas de Nazca 

Disfruta de la vida salvaje en Paracas
A sólo 3 horas en coche o en autobús de Lima se encuentra la pequeña ciudad de Paracas, siempre una buena opción si estás pensando en viajar gratis a Perú. La Reserva Nacional de Paracas te dará impresionantes paisajes costeros y agradables playas donde podrás refrescarte un poco en medio del desierto. Además, desde Paracas los barcos parten hacia las Islas Ballestas, un paraíso natural que te encantará. Estas islas son el hogar de leones marinos, pelícanos y pingüinos de Humboldt, que podrá ver casi todo el año. No olvide aprovechar el happy hour de los pisco sours en cualquiera de los bares del pueblo mientras observa una espectacular puesta de sol.


La Reserva Nacional de Paracas, Perú