Los Mejores Restaurantes en Peru

Recomendaciones locales de nuestro equipo My Guide Peru

La cocina peruana tiene platos tradicionales como ceviche, arroz con pollo, papa huancaína, ocopa arequipeña, chanfainita, fideos rojos y cau-cau. Los platos típicos del Perú son el resultado del mestizaje y la influencia de África, España, Italia, China y Japón.

Suelen ser picantes y bien condimentados porque utilizan ajo, pimiento amarillo y hierbas aromáticas como el orégano y el hamate como ingredientes principales. Los platos principales suelen ir acompañados de patatas y arroz. Nuestros expertos locales han preparado una lista de los mejores restaurantes para visitar y probar una vez en Perú.

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Filtro Restaurantes en Peru

Central

Central

Latin AmericanRestaurants

El equipo de la Central, junto con el centro de investigación de la Iniciativa Mater, forman un grupo de expedicionarios llenos de curiosidad sobre Perú. En Central somos conscientes de la necesidad de conectar, y asumimos humildemente el gran reto de conocer y reencontrar este hermoso país lleno de aportes únicos, paisajes, cultura y tradiciones, historias pero, sobre todo, de quienes las viven y las narran.

Cevicheria Andrea

Cevicheria Andrea

Latin AmericanSeafoodTraditionalRestaurants

El Restaurante Andrea Cevichería es un establecimiento culinario especializado en pescados y mariscos dentro de la ciudad de Lima.

Fiesta Chiclayo Gourmet - Lima

Fiesta Chiclayo Gourmet - Lima

Latin AmericanSeafoodRestaurants

El Restaurante Gourmet Fiesta Chiclayo en Miraflores le invita a descubrir el maravilloso sabor de la cocina chiclayana, considerada una de las mejores cocinas regionales del Perú. Para ello le ofrece modernos y cómodos espacios, ideales para sucumbir a los placeres de la buena mesa y perfectos para visitar en compañía de sus amigos o su familia. Está ubicado en una zona muy comercial del distrito de Miraflores, con múltiples y fáciles accesos para llegar sin problemas.

El Bodegón

El Bodegón

Latin AmericanMediterraneanSpanishRestaurants

Tienen un menú para cada día incluyendo el fin de semana por 25 euros por persona y pueden elegir un primer y un segundo menú, además de un postre casero, café, vino, casero, pan y agua, i.v.a incluido.

Astrid y Gastón

Astrid y Gastón

French CuisineLatin AmericanRestaurants

Su historia comienza en 1994: Gastón Acurio y Astrid Gutsche, recién llegados de estudiar cocina en París, fundaron el restaurante en una pequeña casa de Miraflores. Al principio, muy francés, según la tendencia mundial. Luego, con el paso de los años, decididamente peruano; dispuesto a revalorizar los insumos y las recetas, y con el claro objetivo de promover nuestra gastronomía en el mundo.

Sakae Sushi Bar

Sakae Sushi Bar

FusionJapaneseLatin AmericanRestaurants

El Restaurante Sakae Sushi Bar en Surco se encuentra dentro de las instalaciones del Hotel Golf Los Incas. Aquí, la cocina tradicional japonesa toma un giro innovador que se adapta al paladar peruano, logrando una exquisita fusión Nikkei.

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Osaka

Osaka

JapaneseRestaurants

El Restaurante Osaka de San Isidro es un espacio donde los chefs son audaces, donde van más allá de lo establecido, donde se arriesgan a fusionarse para crear. Allí podrá experimentar nuevas sensaciones, sorprender su paladar con sabores exóticos que tal vez no conozca y una vez que los descubra le encantarán.

El Mercado

El Mercado

InternationalLatin AmericanSeafoodRestaurants

El Mercado nació en 2010 como resultado de la curiosidad por experimentar nuevos formatos de la cocina peruana pero, sobre todo, para profundizar la relación con sus raíces. El Mercado es un homenaje a la cocina del Perú. Como denota su nombre, establece un diálogo permanente con sus fuentes -el mar, los productores, los pescadores, los campesinos, etc.- estableciendo con ellos un vínculo indisoluble de permanente respeto y cariño.

Restaurante Viet

Restaurante Viet

AsianVietnameseRestaurants

El Restaurante Viet en San Borja ofrece una seductora y variada propuesta de la cocina vietnamita, que ha logrado el reconocimiento mundial por su singular sazón. La preparación de sus platos se inspira en el equilibrio del Ying y el Yang, por lo que el contraste de sabores y texturas le llenará por completo.

Papi Carne

Papi Carne

AmericanRestaurants

En Texas, la barbacoa es una religión. La barbacoa en Texas es una religión, normalmente no la acompañamos con salsas, sino que usamos pepinillos. Su carne es ahumada pacientemente a la temperatura correcta sólo con leña, no usan gas o carbón y sazonan la carne sólo lo necesario para que brille en toda su expresión.

Tokio Ramen Perú

Tokio Ramen Perú

AsianJapaneseRestaurants

El restaurante Tokio Ramen de Jesús María es el espacio que buscabas para explorar nuevas sensaciones gastronómicas. Allí, lo ancestral se fusiona con la novedad, su equipo de chefs busca sorprenderte con una mezcla de sabores atrevidos y deliciosos. Su especialidad es la famosa cocina japonesa, reinventando las recetas clásicas para darte una sensación más agradable que conserva su esencia oriental.

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